寒流来袭,强烈冷气团南下,雀子经常和姐姐们躲在我的小白屋里,放一片浪漫的爵士乐CD,煮几壶咖啡或花茶,炖一大锅热呼呼的海鲜火锅,坐在一楼的咖啡馆里一起大快朵颐,真是人生一大享受呀!(亲爱的各位,有没有很羡慕呀?)
尤其是生活在澎湖这个各式海鲜味美价廉的小海岛上,往往都能趁天气晴朗的时候,到渔港码头去买刚刚自海里捕捞上来的各式新鲜海货,无论是活跳跳的虾子、肥美的大螃蟹、弹牙的花枝和鲜女敕的鱼……
买回家之后,若不是现蒸出一锅香喷喷诱人的美味螃蟹,就是起油锅、洒些黑胡椒粒爆香,倒入鲜虾快炒,再抓一小把海盐调味,起锅之后就是香味四溢的胡椒虾,我的姐夫们最喜欢这一味配冰啤酒,往往一嗑就是一大盘。
但是在……