爱情味觉 第一章
Ability出版社第六编辑部
一早,充斥在编辑部内的便是一阵极其骇人的肃杀气氛。每个人都埋首在自己的岗位前,比对最后完成的稿件。取材、打稿、排版、送印、出刊,这每两个月必经的流程,就像是四季的更迭,在编辑部内轮回上演。
“碰”地一声,有人推开编辑部的门板走进来,脚下高跟鞋踩得喀喀响。助理一见到她,马上趋前一条条报告:“总编,那个喜来登集团的经理想请你吃饭……”、“业务部问我们杂志可否刊登美乐生的广告。”、“百勃问我们是否可以去他们旗下的餐厅采访……”
程林笙停下脚步,一双藏在粗框眼镜下的狐狸眼,直望着向她报告这些事的下属,深呼吸。“不是告诉过你,统统回绝?”
“可是……”毕竟都是大公司,他们得罪不起啊!
“告诉喜来登的经理,他们旗下的餐厅我已去过,在改善之前不会再去。然后美乐生是什么货色?登他们的广告摆明了拿我们杂志的公信力开玩笑,叫业务部长点眼。至于百勃……告诉他们,我会自己找时间去,不劳烦他们招待。”
一一交代完,程林笙头也不回地走入自己的办公室,开始她发刊前堆积如山的审稿工作。
小助理模模鼻子领命而去。这个新上任的总编做事有自己的一套,尽管已不是一两天的事,可相较于前任总编,他们还真是有说不出的不习惯。
现年二十九岁的程林笙,是Ability旗下美食杂志《Taste!!》的总编,新官上任不过半年时间;编辑部的大伙儿也只知道她之前曾在报社工作,私下有个blog,专门刊登有关美食的文章,公信力挺强。
公司老大高薪聘用她,目的便是来整顿旗下销路一直不见起色的美食杂志。而确实,不到半年的时间,她已用实力证明了上层识人的能力无误。
很快地,这个话题中的人物走了出来,手上扬着一份稿件,声色严厉地:“这一份有关Dino餐厅的稿子,是谁写的?”
角落一个被点名的小编好害怕地举起手。“是、是我……”
程林笙镜片下的眸睐她一眼,吐了口气。“不是已经讲过很多次?采访一间餐厅,不要只是轻描淡写把他们的MENU、味道描述一下就好。这一间餐厅的特色是什么?非去不可的理由又是什么?我们又为什么要报导?像这种只会说很好吃很好吃的,不缺我们这本杂志,懂不懂?”
对方被她严厉的口吻吓得不知所措,只能点头如捣蒜。“懂、懂。”
“既然知道,就重写一份。”“啪”一声把稿子丢回小编面前,程林笙再次回到办公室,徒留编辑部内一阵人人自危的紧张气氛。
这个新来的总编……果真是好恐怖啊。
此时电话响起。“喂,Taste编辑部……好,我知道了。”助理按下内线。“总编,你的电话。是‘海岸’的经理……”
程林笙二话不说接过,镜片下的狐狸眼瞬间露出灿烂光芒。“可以?好,我知道了。择日不如撞日,明天方便吗?好,明白了,谢谢。”
她挂上电话,十足兴奋,按下内线向助理交代:“帮我去联络摄影师,明天下午三点……对,还有,叫文君和我一起去,就这样。”
助理挂上电话,略带同情地瞥向刚刚被程总编狠狠“鞭”过一顿的小编,道:“总编指名你,明天跟她一起出去采访。”
啥……啥?!“天啊,我不要……”那新来的小编欲哭无泪,加上方才的稿子已事隔多天,她绞尽脑汁也想不出有什么可写的……重点是,还要达到这个魔鬼总编的要求,她干脆辞职算了,呜!
一旁的编辑们望着她那一副模样,好气又好笑。“你刚来,也许还不习惯。这个程总编刚上任的时候,我们都被她‘震撼教育’过,你去了就知道了。”
尽管这个总编公事公办起来很可怕,不过相处久了,她们也知道那人只是刀子嘴豆腐心,真该照顾下属的,她也不会吝啬。
也之所以,她们才能够留任到现在啊,阿门。
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隔天下午三点,一如电话上约好的,程林笙带着摄影师和跟来见习兼打杂的新小编来到了“海岸”。
“海岸”是一间偏地中海风格的义大利餐厅,她在《Taste!!》编辑部任职已半年,前三个月的时间,杂志内所有报导的餐厅全由她一人出面采访,而待下面的人稳定后,她已极少这么拚,但今天例外。
一方面是带新人,另一方面,这间餐厅的味道,确实也吸引了向来挑嘴的她。
这时是“海岸”的休息时间,餐厅内没客人,程林笙和餐厅的经理握手,两人坐下来,开始谈论起有关这一间餐厅的种种──
“我们老板有四分之一的义大利血统,他的祖母是道地的义大利人。因为想要将那种家乡的味道向世人传达,才决定开了这一间餐厅……”
他们聊着这一方面的事,厨房也在程林笙的指定下做出一道道菜肴。摄影师在旁拍照,小编被逼着发问,问得不对或是没有重点的问题,就要遭受总编暗暗一瞪,十足可怜。
好不容易采访完,程林笙突然像是想到什么似的──“你们旗下是不是还有一间‘纯粹’和风餐厅?”
经理一愣。“是啊。有什么问题吗?”
“没有。”程林笙只是一笑。那间餐厅她上个月去采访过,对方亦曾提到他们的老板有着义大利血统,却因欣赏日本人那种专注而执着的精神,才开了以“纯粹”为名的和风餐厅。
而这两间皆是由她亲自出马采访,尽管没见过老板本人,不过,程林笙不得不承认,他旗下的餐厅确实很合她的胃口。
采访完正要离开,程林笙转身,却不意在门边撞到了一堵墙──“哎!”她叫出,在将跌倒之际被人扶住,她模模鼻子,知道自己不小心撞到了人,很很尴尬。“不好意思……”
她抬眼,却望进了一潭深不见底的碧水里。
“老板,您怎么来了?”餐厅经理讶喊,所有人一愣,包含了正被那人给捉住手腕的程林笙。
慕羿驰一笑。“我刚经过,进来看看。”
这个男人笑起来很好看。他五官深刻,深褐色的头发微卷,挺直的鼻梁和碧绿的双眸洋溢着十足异国风情,很难不教女人心花怒放。程林笙也是女人,一时见到这般俊美的男人,不可能不心跳加速,但她稳住。“谢谢你。”
“不会。”对方仍是一派教人如沐春风的笑,可在看清这不小心撞到自己的女人五官后,本来疏离的眸色才显露出讶异。“是你!”
啊?“我们见过吗?”程林笙一脸莫名其妙。
慕羿驰深邃的眼望着她,脸上那一副miumiu的粗框眼镜不变,还有这一头总是飞翘的短发……和那明亮有神的眼。她又来光顾他的餐厅了?真是忠实顾客。“我见过你几次,在我们这里。”
大老板好厉害的记忆力啊!程林笙佩服。她在采访前一般都会私下过来个三次,也许第一次只是运气好,弄得还不错;第二第三次才是真本事。只是没想到以自己这副模样也会被这男人给注意到,她很难不感到意外。
毕竟,说白一点,眼前的男人实在太出色,不只五官样貌,包含他订制西服下高大健壮的身材和浑然天成的优雅气质。这男人面带微笑,给人一种值得信赖的感觉;然而他深沉的绿眸底,却像与这世间隔开了一道距离。
莫名的,程林笙脸红了。为了掩饰住这样的感觉,她忙递出名片。“我是《Taste!!》的总编辑,程林笙。”
慕羿驰接下名片,这才恍悟。“原来如此。”所以先前她吃食的方式才会那般试探,搞了半天,原来是为了采访。“我看过你上一期的报导。谢谢你,把我的餐厅写得很精采。”他一哂。
“不客气。”两人握手,程林笙抬眼望着这男人,发现他真的很高大。一身铁灰色的手工西装似乎包裹不住他锻练有成的美好身材,包覆着她的手有着属于男人的粗糙质感,十足有力。
她咳一声,收回了手。唉,当真是太久没见过好男人了,才会在工作的时候这般胡思乱想……
于是,礼貌性打完招呼,程林笙快步离去。慕羿驰望着她纤细却直挺的背影,唇角不自觉勾起,在旁的经理见了困惑。“老板,怎么了吗?”
“不,没有。”他摇头,走入办公室,内心想的却是:很高兴他的餐厅能被她认可。
毕竟在美食评论界,这个程林笙的名号也算是无人不知。
Ability是一间大出版社,旗下各式书籍尽出,唯独美食这一块却做得很不怎么样。据说是因前任总编私下收受利益,把那些明明不怎么样却给钱要求采访的餐厅写得天花乱坠,任意刊登广告,使得杂志公信力滑落,销量一直跌跌不起。
直到她来,整肃编辑部风气,她独特的眼光以及敏锐的味蕾,找出了许多名不见经传、却十足有风味的餐厅。对于只靠企业名声而随意经营的店家更不客气,在私人的blog刊登负评,引来许多回响。
她的笔法充满感情,重新引起人们对“吃”的渴望;她一手主导的《Taste!!》销路更是逐渐看涨,几乎要变成Ability旗下最赚钱的一本美食杂志。
而今天他竟有幸遇见这美食界的奇女子……尽管她和自己预想中的模样有些不同地过分年轻,不过那一双眼……却也说明了她不只是外表所见的那般简单。
自始至终,慕羿驰都觉得,她的眼睛,很漂亮。
程林笙的眼属单眼皮,眼角微微上挑,而晶润如黑珍珠的眸镶嵌其中,散发着熠熠光采,那是一双不论遇到任何事,都不会轻言放弃的眼神──他看得出来。
而他不否认,自己确实被她那样的眼神给吸引了。
这时,另一厢也有一个人这么觉得。“天啊,刚刚那个慕老板的眼睛,真是太漂亮了……”
程林笙受不了地白了这无脑小编一眼。“等一下进办公室,在下班前交出有关‘海岸’的报导给我。”
啥?!这一下小编从天堂掉落地狱,可怜兮兮地讨价还价:“可不可以明天……”
程林笙一双厉眼狠狠瞪去,摆明着「你不想活了”。“采访过后当下的感觉最准确,要拖到明天,包管你这小脑袋什么都忘了。”实际上她只是测试,不可能真叫这个菜鸟小编一人独力操刀,可该要求的,她也不会客气。
“还有,晚一点把你之前那个餐厅的资料给我,我再去采访一遍。”
“呃?”那个小编愣了,一脸不解地望着程林笙,后者瞪她一眼。
“仅此一次,下不为例。”
原来……“总编!”这个就是传说中总编的刀子口豆腐心?喔,她现在终于体会到了啊──
程林笙翻了个白眼,没理会这个小编的感动,迳自走入Ability出版大厦,脑中已开始流转着等下所要写的报导内容──一个拥有四分之三义大利血统的男子,自祖母手中得知了故乡真正的味道……就这样开头。嗯,还不错。
思索着有关工作的内容,然在这一刻,脑中却倏然浮现方才触及到的那一双深邃得几乎要将人吸入的灿绿双眸。程林笙掩着胸口,不否认自己的心跳在这时……有些加速了。
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本以为自己和那男人就此见过,再不会有交集,但程林笙万万没想到,事情竟会出现这般的变化。
杂志出刊不过一个星期,他们编辑部陆续接到各式来函和电话。基本上这是惯例,毕竟杂志的阅读人口众多,光是官方论坛就有许多有关当期杂志的心得和意见,然其中却以“海岸”这间餐厅的讨论最为热烈。
评价有好有坏,这算是常态,可其中有篇读者的投书最令程林笙费解。
……海鲜女乃油炖饭,等了很久,米没有熟就算了,女乃油的味道太重,吃第三口便觉得腻,吃不下去……
她困惑。这是她在杂志上极力推荐的一项,当时也曾亲自尝味,米粒分明香Q,女乃油香浓而不腻口,可网路上的评价却分成两极,而类似这样的投书,还不止一篇。
而文中好几篇负评的开头几乎都是“星期三去吃”、“星期三去了一趟”、“星期三……”为何都是星期三?程林笙疑惑,特意打了电话去“海岸”,向经理道:“我是《Taste!!》的总编,程林笙。有关你们这一次的报导……”
她将网路上读者表示星期三的餐点有问题之事提出,只见那人听了一愣,慌忙道:“我们会改进,谢谢程小姐的意见。”就挂了电话。
这下程林笙更不明白了。
不过,报导是她写出来的,她有义务搞清楚这件事的来龙去脉。于是她挑了个星期三,再次低调地来到了“海岸”。
为防过去因独自一人而惹来慕大老板的注意,这一次她拉了自己在出版社的另一编辑部好友安禹铭作陪。
两人各自点了不同menu,程林笙一样点了女乃油海鲜炖饭。星期三的晚上,餐厅内依旧是人声鼎沸,两人等了许久,还是来作陪的安禹铭率先发难:“到底怎样啊?他们是还在割稻哦?”
他是Ability旗下女性杂志的美编,和程林笙算是旧识。他很不耐地看向手表。“已经快三十分钟了,这也太久了吧?”
程林笙睐他一眼。的确,一般炖饭较为费时,可等到这个地步也真的太久了一些。她招来服务生询问,对方只向她鞠躬致歉:“不好意思,今天人比较多,主厨忙不过来……我再帮您向厨房催催。”
人比较多?不是吧,她第一次来的时候人比今天还多咧。“我觉得有问题。”程林笙直觉道。
安禹铭没在意那个,不管怎样,先让他吃到东西才是真啦。
好不容易菜上了桌,程林笙尝了一口就知不妥。她放下汤匙,向安禹铭道:“你的让我尝尝。”
“啊?”疑惑归疑惑,不过也早猜到这妮子找他出来吃饭绝不单纯,安禹铭乖乖将他的义大利水饺分给她。只见程林笙一尝,眉头一皱,马上便向服务生道:“麻烦找你们经理过来。”
先不要说她的海鲜炖饭,米粒又涩又硬,女乃油味腻口;安禹铭的义大利水饺更狠,馅不扎实,酱料不够浓郁,起司味喧宾夺主……这和她先前来吃的完全不一样!
她向经理表明这些问题,经理一见她来,便愣了一下,接着支支吾吾,表示厨房出了问题,他们会改进。望着经理那怯生生的模样,程林笙本以为事情到此为止,不料在那天之后,他们杂志网上的留言不减反增。
于是她懂了,找那经理根本就无济于事。
她不知道其中出了什么问题,可,第一,事关杂志的公信力,第二……她很不高兴一间本来吸引她的餐厅,就这样被糟蹋。想了很久,她终于拿出名片,直拨慕羿驰的公司。
程林笙请总机转接业务,表明这一次的问题。“我上回去吃,和网路上的负评差不多。若贵公司一直没有改善,我们杂志将会考虑在下一期刊登道歉启事……希望不要真的变成这样的结果。”
所谓的道歉启事是《Taste!!》前一期报导的餐厅,若有不符资格的情形,他们会在查证过后,直接在杂志上刊登该餐厅已没有足够实力受他们认可。这种几乎是和店家对干的行为,确实让她惹恼了不少公司,可相对地,也使他们杂志的公信力相对提升。
对方毕竟也是在这行混的,知道事情的严重性,极力允诺他们会处理。
然而过不久,助理拨来内线。“总编外线,DOZO公司找。”
这么快?DOZO就是“海岸”的原公司。她接起,却不期然听见一抹极其浑厚的男音。“程小姐,你好,我是‘海岸’的老板慕羿驰,我想跟你进一步询问有关这一件事。”
老板亲自来找?有没有这么夸张!程林笙吓一跳。“我刚是和你们业务联系……”
“我知道。”对方在电话中似是一笑,而程林笙几乎可以想像他笑起来的样子。“刚刚业务来向我报告过了,只是我想更清楚地了解这一件事的细节。”
对方的声音沉稳而扎实,甚至带着点异国腔调,程林笙听得有些心跳加速,可她把持住。“您可以上我们杂志的网站去看,那儿有不少关于你们餐厅的讨论……然后我个人一共去过两次,似乎只有星期三这天特别有问题。”
慕羿驰在电话那端沉吟了一会,似乎在咀嚼“星期三”所代表的特殊意义。基本上,这天是他们公司开会的日子,若没意外,他是不巡点的。“好,我知道了,谢谢你。”他挂上电话。
这下程林笙仍在惊愕中,还来不及消化对方亲自打电话来的事实。而另一厢的慕羿驰站起身,向他的秘书交代:“帮我连上《Taste!!》的网站,印出有关我们餐厅的讨论,然后替我安排个人星期三去‘海岸’看一看……我要知道出了什么问题。”
秘书倒是一笑,衔命连上网站,却道:“不过是一个杂志编辑的意见,有这么重要?”
“这事关商誉。”慕羿驰吐了口气,调整领结,墨绿的眸里绽放出一种光采。似乎安逸了太久,很久没有这种突发状况要他解决了。
他很快地浏览过相关留言;而星期三之后,他也自派去的人那儿得到了回报,的确和程林笙说的一样,分毫不差。带着这些讯息,他来到“海岸”,问向那名经理:“这是怎么回事?”
对方没料到这件事竟会惹得老板亲自出马,一时也手足无措。“这……因为厨房的人力不够……所以……”
慕羿驰厉眼瞪向那经理。“厨房的人力怎会不够?这个月的班表我看过,没有任何问题。而且,就算不够,你也该向公司报告,而不是这样私自处理。”
这次他真动了怒。他找来相关人员,下令彻查。一查之后发现,有位厨师和经理交好,想多休几天假,所以经理便安排了老板不会巡视的星期三给那人休假,至于不够的人力,则由学徒来递补。
慕羿驰生平最恨有人在他底下搞小动作,而且还搞得这么不漂亮。于是不顾那经理的苦苦哀求,二话不说,直接让他们走路吃自己。
然后他想到……有个人,他似乎应该道谢。
他很意外自己会受到那个女人的帮助,可这样的感觉并不差。于是慕羿驰再次打了电话过去。“程小姐,有关那一件事,我们已经解决了。”
毕竟是对方公司内部的事,程林笙没多问,只回了一声。“喔,是吗?”
她的反应太淡,教电话那一端的慕羿驰眉一挑,继而笑道:“为了答谢你,希望你能赏光,星期三的时候再次莅临我们餐厅……当然,所有开销由我们公司支出。”
“你要请我吃饭?”这一次程林笙的反应终于大了些,口吻像是不可置信,这老板……会不会太闲了?
然电话那一端的慕羿驰却笑了。他更正:“不,是由‘我们公司’埋单。当然,如果你希望是我个人帮你埋单,我也无所谓。”他开玩笑,觉得她的反应和她外表给人的精明感觉不同,直接又可爱得很,好妙。
这下程林笙红了脸,知道自己误会了,尴尬不已。
她咳一声。“我知道了。不过,我会自己挑个喜欢的日子去,就不劳烦你们安排了。”简而言之,她这一次去,也是为了“验收”他处理得究竟如何。
“我明白了。到时再麻烦你向柜台出示一分证件便行,我会跟下面的人交代。”听见她的坚持,慕羿驰锐利的眸在电话另一端软了,他低低一笑。“Buonanotte.”然后,挂上电话。
这男人的声音太好听,简短的义大利语自他口中吐出,几乎要醉了她的耳。“天啊。”忆及自己方才的失态,程林笙哭笑不得,忍不住想捶自己一拳。拜托,人家只说了要帮她埋单,又不是约她吃饭,她反应干嘛那么大?
程林笙笑笑,真服了自己,并拿出行事历,确定行程,安排自己造访“海岸”的日期。
然而,她更想知道,那男人方才那一句义大利语,究竟是什么意思。