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爱人爱装傻 第八章

周末,温霞飞陪著茵茵飞往香港,透过梁总的帮忙,香港料理师傅帮她们找到了名建筑师邓氏的夫人。

老夫人亲切和蔼,听了茵茵的解说,笑眯了眼睛。

藉著斜入老宅的日光,她打量眼前衣著时髦的女子,她有一双炯炯有神的眼睛,她身材苗条纤细,然而那一头瀑布般的乌黑长发,以及她微微抿紧嘴唇的模样,显示著她是个非常有决心并且有行动力的女人。她身旁跟了一名相貌秀气、衣著俏丽的娇小女子,有一双很圆、很可爱的大眼睛,让人感觉温暖清新。老夫人喜欢这两个漂亮可爱又有趣的女人,为了一道菜竟跑来找她。这是一个爱情故事,蔚茵茵解释完学菜的动机後,老夫人咳了咳,啜一口茶。

「蔚小姐。」她眯起眼睛。「我不想让你失望,但这道菜短时间你学不会。」

「很难吗?」霞飞惊问。

老夫人招手,管家立即迎上前,老夫人吩咐:「叫小如来。」老夫人转头跟她们解释。「她是我孙女。我让她示范一次,你们就知道为什麽我说学不会。」

「哇!」茵茵掏出笔记本,连记录都来不及,看得目瞪口呆。

「哇!!」霞飞傻眼。「组……组长……你确定要学?」她小声地问茵茵。

邓夫人的孙女微笑地向茵茵解说著每一个步骤,但是她灵巧的手敏捷地好似在打功夫片,看得茵茵和霞飞眼花撩乱。

一开始好像很简单,她教茵茵:「蒪菜浸水泡两分钟,连筛子放纸巾吸水……」

「嗯嗯嗯。」茵茵做笔记,这个简单。

「在碗里打蛋!」小如示范。

霞飞点头——嗯嗯,这个我也会嘛!接下来一定就像她先前说的,两样加起来炒就好。

小如依序加入调味料於蛋液中。「鱼露一茶匙,糖一茶匙,白兰地酒一茶匙,搅匀……」

「喔。」简单!茵茵记录。

霞飞眯眯笑,差不多该炒了吧!?

小如优雅地拿来锅子。「一茶匙太白粉加一茶匙水放入,再加一茶匙高汤,两茶匙日本米淋……」然後她开火。

霞飞高兴道:「要开始炒了?」

小如回头对她一笑,然後将锅子放上去热。「不,先把这用慢火煮成稠浆。」

嗄?霞飞蹙起眉头,有点麻烦喔。

茵茵面不改色记录著,ㄏㄡ`~~这个不难。

「然後——」小如笑望她们两人。「把稠浆加进已经打好的蛋中央,但是——」她慎重提醒。「不要搅匀。」她拿起蒪菜,像慢动作那样示范。「再从碗边轻轻滑入蒪菜,千万不要过分触动到蛋和稠浆的天然沈淀……」

哇勒~~霞飞眉头蹙的更紧了。还天然沈淀溜!?

茵茵认真做笔记。「嗯嗯,好。」天然沈淀……

终於要开始炒了,光这些手续就耗掉一个小时。小如热锅,像练武功那样,屏气凝神地怞了纸巾,缓慢优雅地把锅子擦净。

「下酪梨油一汤匙。」然後她抱歉一笑。「接下来我必须一气呵成,不能解说,你们自己仔细看好步骤。」

茵茵霞飞猛点头,定睛细看。

倒入蒪菜稠浆後,小如双手各拿锅子一边,捧起锅子离火,绕了两圈。

霞飞惊呼:「哇~~厉害!」

茵茵蹙起眉头,好像有点难。

仿佛注意到她们的困惑,小如叮嘱:「绕圈虽然危险但是绝对必要,这是为了使蛋受到锅子热力的面积扩张。」

她再把锅子放回火上,加酪梨油,顺时针方向浇油,但是她下油是从蛋边下而不是直接加在蛋上,然後她很快的用铲子把蛋浆翻炒一下,立刻熄火,马上盛盘。油滋滋女敕黄黄混著绿色蒪菜,还冒著烟的私房菜终於完成。

香味弥漫,霞飞目瞪口呆。「这麽难!」

茵茵抿紧唇还是不肯服输,但是口气明显虚弱不少。「我……我要学……我一定要学会……」

小如将蒪菜装碟。「这道菜靠的是经验跟学习。每一个动作都要环环相扣,眼明手快,不可以等,蛋很难炒得好,火太猛会老,太慢就不香,时间跟火候要配合到刚刚好。记住,这道菜一定要即炒即吃,因为一放下没多久,蒪菜会出水,那就不好吃了,而且会变得很难看!你们快尝尝,记住这味道,回台湾就可以试做了。」

霞飞拿了筷子,尝一口。表情愣住,彷佛吃到了什麽多不可思议的东西。

茵茵也尝一口,蛋滑入喉,蛋香润在舌尖,温暖地落月复。她捂住嘴,这刹那不知为何心情好激动,她尝到了耿之界念念不忘记忆里的味道。

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谢过了邓夫人及她孙女,天色渐晚,她们马上又杀到邓夫人指定的食材行,香港皇后大道地下楼的陆佑行,茵茵卯起来买了二十瓶的西湖瓶装蒪菜。

「需……需要那麽多吗?」

「这样就不怕做坏了,我要练到成功为止。」茵茵笃定一句。

晚上在下榻饭店,她们疲累地倒床就睡,奔波一日,霞飞感觉腿快断了,明早还要赶著搭机赶回台湾。

关灯後,落地窗外,香港的夜景华丽璀璨,衬著天上的星,相互辉映。

霞飞忍不住问蔚茵茵:「组长,你真做得成那道菜吗?好难喔!」

「一定行。」茵茵转身望住霞飞,她闪烁的眼睛,满是自信。「任何事只要努力,坚持不放弃,一定会成功的。」

「喔……」霞飞楼紧被子想了想,又抬头问:「那很多明星也努力不要老,最後还是老了啊!」

哇哩勒!茵茵瞪她,凶道:「那是两码事,OK!?」

「喔……组长,那麽多人追你,为什麽你偏偏对他那麽好?」

一提起耿之界,茵茵眼角眉梢尽是柔情蜜意。「这我也常想ㄟ,为什麽偏偏是他?」

「对啊,不是很多人对你好,追你好久ㄟ,这个耿之界感觉就很冷淡,阿你偏偏喜欢他!」

「也许……对我而言,他就像Bvlgari香水BLV。集冷傲、激情、对立、自制、冲动於一身。初识时,我感觉他热情多变、权威激情。认识多些,发现他宛如BLV中香调,冰凉,能激起摄人心魄、无法解释的神秘感。最後这香氛的终极威力在六十分後发作,渗出柚香、檀香、雪松及麝香。好似他引人遐思的淡雅魔力,风采俊魅,捉模不定……」茵茵忽然凛容,苦笑道:「的确是有很多人宠爱我,但不知为何只有他令我著魔,只有他能激起我脆弱的一面,只有他会令我忍不住想撒娇,也不知为什麽,他出现,我好似色盲了,眼底再看不到其他人……」

霞飞认真听组长说话,这是第一次,她看见一向飞扬神气的组长也有这样困惑茫然的时候。

茵茵垂眸低声道:「我常想故意不打电话给他,等他先打;常想不理他,想骄傲点,不想令他太虚荣,可我就是忍不住最後还是打电话,忍不住还是先找他,忍不住就是想爱他……」

「有这麽忍不住吗?」没那麽难吧?霞飞困惑。

「相信我——」茵茵笃定一句。「就、是、会、忍、不、住!」

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天气晴朗的午后!茵茵找来了霞飞和陈颖试吃她做的蒪菜炒蛋。

会找陈颖纯粹是因为这女子天生刻薄,绝不说谎,更不怕伤人自尊,假使她吃了说赞,那肯定是好吃毙了。霞飞则是来帮忙的。

茵茵在厨房,照著那日的记忆,将太白粉和日本米淋,放上锅慢火煮稠浆。

两分钟後,在客厅的霞飞闻到焦味。

陈颖捏住鼻子。「茵茵,你烧焦啦!」

可恶!茵茵怞起糊掉的稠浆,扭开水冲洗,重新再来一次。一个小时後,终於进入热炒的步骤,茵茵挽起袖子,快炒蒪菜,学著小如双手提锅离火绕圈,霎时热油扑滋巨响,霞飞和陈颖听见茵茵尖叫——

「啊~~」烫到了。

陈颖皱眉。「她是在炒菜,还是打仗?」

霞飞比较有人性,跳起来奔去看。「组长?你还好吧!?」

一点都不好,茵茵检视手臂烫伤的痕迹,霞飞赶紧拿冰块给她敷。

「算了吧……」

「不!」茵茵抓著铲子豪情万千,左手插腰,目光坚定有神,志气高大吼道。「想我蔚茵茵经手的企案随随便便几千万——」她气愤地指著糊掉的锅子。「区区一个蒪菜炒蛋,岂能难倒我!」

「喔。」霞飞模模鼻子滚回客厅。

「喂。」陈颖不耐烦。「她要多久才能搞定?我晚点有事ㄟ!」要不是蔚茵茵送她宠物美容折价券,她才懒得来这听这个女人为蒪菜炒蛋发疯。

终於在茵茵惊声尖叫很多次之後,蒪菜炒蛋诞生了。

茵茵端上桌,陈颖瞥头忽然尖叫,骇得茵茵差点打翻辛苦的成果。

「你干麽人?」茵茵问。

「哇靠!」陈颖第一次有那麽惊慌的表情。「你跟鬼打架啊?」蔚茵茵一向都是光鲜亮丽,打扮完美得无懈可击。然而此际,她脸颊有一块油污,头发散乱,右边眼线晕开,活似一坨瘀青,粉红色香奈儿V领衬衫溅满黄色油渍,她看起来活月兑月兑像刚跟人打过架,无怪乎陈颖会惊叫。「天~~茵茵,我从未见你这样丑过?」

「丑?」啥米!?茵茵傻眼,模著脸问:「怎麽了?」

霞飞赶紧低头,双肩头动努力压抑想爆笑的冲动,偏偏陈颖还说个不停。

「啧啧啧~~」她打量茵茵,摇头惋惜。「瞧耿之界把你害成什麽样子?你这德行简直像疯子,披头散发,没事跟一道菜过不去!」

茵茵垮下了脸。「别乱说,快试试!」递筷子给她们。「看看行了没?」她兴致高昂注意她们的表情。

陈颖夹起一块,凑进唇边,恬了一口。「呸呸呸!」扔了筷子。

霞飞夹了一口塞进嘴里,茵茵瞪住她,看她捂住嘴,她笑得很勉强。

答案很明显,茵茵拍桌大喝:「行!我再去炒,你们等著。」

很快地,第二次上菜。

这次陈颖恬了一口,没有呸,只拿起水猛漱口。

霞飞吞下去,嘿嘿嘿对茵茵笑。「可……可以吃……」只是味道有点嗯心。

「好,我再去!」她就这样来回试了十次。

最後,陈颖看不下去,赏脸吃了三口;霞飞挂在浴室马桶,发誓这个月再不碰任何蛋类食品;茵茵瘫在厨房,蹲在水槽下哭泣。呜呜……怎麽这麽难ㄟ!

一道蒪菜炒蛋整哭蔚茵茵!

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茵茵的计划是这样的,在耿之界生日当天晚上,她要做出这道菜给他吃。

这其间茵茵不知忍受多少次失败,就是不肯放弃,霞飞被她害得上餐厅只要看见蛋类食品,就脸色惨白反胃想吐,陈颖更是无论茵茵再怎麽贿赂,都坚持不肯再去试吃蒪菜炒蛋。

茵茵只好自力救济,试验无数次後,她终於可以熟练地做出这道菜,她用心品尝,感觉应该不算太差了。

耿之界生日那天,她卯起来狂打耿少华手机。

「你哥生日你过来一下会怎样?」她不厌其烦跟小朋友说教。「这世上你就剩一个亲哥哥,你那麽估模(龟毛)干麽ㄟ~~」其实她希望这道菜耿少华也可以吃到,她猜他应该也很怀念这道菜。

「我不去!」耿少华烦躁咆哮。「你不懂,我讨厌我哥!」

「喔~~」茵茵用肩膀夹住电话,一边整理客厅。「为什麽讨厌他?」

「他只会骂我,我看到他就烦!」只会叫他补习、叫他念书,好像他辍学令他多丢脸似的。

蔚茵茵深吸口气。「唉呀,骂你念你是关心你啊,他如果……」

「阿姨——」耿少华高声放话。「别跟我说教喔!」他警告。

蔚茵茵翻白眼。「OK,你讨厌你哥,我不管。」ㄏㄡ`~~气死,又叫她阿姨!

「很好。」少华爽快道。「你终於懂了,现在跟我聊天,别说我哥的事了。」他没忘记茵茵有多漂亮。「阿姨什麽时候再跟我出去玩?我带你去宜兰,我车子刚换引擎,赞ㄟ,我们去洗温泉,ㄏㄡ`~~超浪漫!」

这小子,茵茵才说几分钟,她的肝火就开始旺了。她柔著太阳袕,按捺接捺情绪。「少华~~」声音甜蜜蜜。

耿少华听了好兴奋。「阿姨……」

茵茵使出撒手锏。「其实……唉~~」她装出感伤的口吻。「我其实很希望你来,还特地买很多菜,想说要煮给你吃,没想到你不来,唉……」

哇勒~~「少来!」少华不信。「你根本只是为我哥准备的,每个马子都嘛爱我哥哥,我去当电灯泡干麽!少了我根本没差,我根本不重要!」

呵呵呵,茵茵掩嘴偷笑,原来如此,耿少华只是希望被重视关怀而已。耿之界真傻,用错方式爱弟弟。

茵茵好似对孩子哄那样,她硬著头皮卯起来撒谎。「嗯,别这麽想喔,其实喔,上回跟你吃消夜,我觉得好有趣,你知道你哥人好闷的,我想说要是晚上你在,一定很热闹、很有趣,所以……唉~~」茵茵一副多失望的口气。「算了,唉~~我怎麽可以为了自己想开心就勉强别人,算了……」ㄎㄎㄎ,假仙这招茵茵最会了。做广告的嘛,不假一点怎行!?「我要挂了。」她立刻假装要收线。

「等……」他安静了一会儿。「几……几点?」忽然乖得像小绵羊,油腔滑调都没了,被茵茵收服。

呵呵呵呵,茵茵窃笑,上钩了。「嗯,六点,好咩?我会做很多菜,给你吃喔~~」

「先跟你说——」他声明在先。「我可是特地去看你的,跟我哥无关。」

「当然。」茵茵笑嘻嘻,收了线。「成功!」

茵茵拿著电话幻想,今夜会是多麽温馨——

耿之界约莫五点下班,到家时,开门发现他和耿少华帮他庆生,他惊喜。然後他和耿少华吃到蒪菜炒蛋,他们感动得不得了,并佩服她厉害,竟能做出这道菜。耿之界因为感动就更爱她,他们晚上相拥而眠,从此他对她敞开心胸,他不再被动,他会积极地宠爱她,因为他发现真爱无敌,连蒪菜炒蛋她都能帮他找回来。他们之间不再隔著过去的陰影,他们从此能幸福一起。

呵呵呵……赞赞赞!

茵茵拎起购物袋。「出发!」

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十方,耿之界正在帮同事排解电脑问题,桌上电话响起。

「之界。」甜美的嗓音并不陌生。

「美黛。」她是长荣空姐,个性不拘小节,很放得开,和他一直维持很好的关系,两人偶尔也上床。不过,那都是认识茵茵之前的事了。

「我刚从旧金山回来。」她娇滴滴地问。「知道吗?今天是你生日,我们去KK喝一杯好吗?」她怀念耿之界的迷人风采。

耿之界本要拒绝,忽然念头一转,想到自己对茵茵太沈溺了,他需要别的女人让他分心。「好吧,我下班後过去。」

「快来喔,我从旧金山带了礼物给你,我好想你喔!」她嗲声道,计划著今晚要和耿之界缠绵。

耿之界听得出她声音里的渴望,他微笑,挂上电话。

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茵茵计划,蒪菜炒蛋要在耿之界到家後现炒,因为这道菜不能等。

茵茵计划,他约莫六点到家,茵茵想得很美,但是——来的只有耿少华。

「我肚子饿!」耿少华臭著一张脸。「阿姨,我要吃饭了。」

茵茵脸色更难看,七点了,他还没回家。她试著安抚耿少华。「再等一下喔。」因为想给耿之界惊喜,她没跟他说要来,所以……

七点多,耿少华开始抱怨。「说什麽你喜欢我,要我来,我看你根本只在乎我哥,我饿死了!」

茵茵抓起电话,决定不要惊喜了,第一步骤失败,她打给耿之界。

「喂?」

耿之界正在跟美黛喝酒。「茵茵啊。」

听得出那儿吵闹喧哗,他跟人一起?「我在你家。」原以为他听了会马上回来,结果他只冷淡一句。

「喔,我不知你要来。」他低声道。「我跟朋友在KK。」

美黛凑身过来笑眯眯问:「谁啊?之界?」她叫得好亲昵。

茵茵听见了,冲口而出。「告诉她——我是谁!」叫得那麽亲密,可恶!

耿之界挑眉,他很不喜欢茵茵这种命令的口气。从来他就不是谁可以控制的人,他回答美黛:「是我朋友。」

「朋友?」茵茵忍不住咆哮。「我是你朋友!?」ㄏㄡ`~~气死!

正在看电视的耿少华被她咆得转过脸来,看见茵茵抓著电话气得全身发抖。

她的咆哮只令得耿之界冷淡相对。「你怎麽了?」

「我怎麽了?我是你朋友?一个跟你接吻的朋友?原来你对朋友的定义这样广!?」她忍不住歇斯底里。「你还有多少这种朋友?」装肖ㄟ!

他缄默。「……」忽地口气严肃起来。「不要任性,我不喜欢你这样。」

去你的!茵茵本要这麽吼回去的,但忽然呛到。她不敢相信自己竟温顺地说——

「好。我做了晚餐,你要回来没?」说出来後,她感觉好讨厌这样的自己。

「你吃吧,我刚刚吃过了。」

「你还不想回来?你会待很久吗?你们会……」会上床吗?茵茵间不下去了。茵茵僵住了,忽然意识到,他很可能对那女人一如对她的方式,他也可能亲吻她,跟她,因为他对朋友的定义是这样广泛。「你会回来吗?」

「会吧。」该死,他不喜欢她感伤的声音,令他觉得自己残忍,可是他更气自己的不舍,他忽然焦虑起来。「还有事吗?」他觉得自己可恶。

「没。」忽然不知该说什麽,但她不肯挂电话。

他缄默了一会儿,和往常一样,他先挂上电话。

耿少华约莫猜到什麽事了,他瘫倒沙发。「我们可以吃了吧?」桌上摆满菜。他瞥她一眼,她好像傻了,站在壁柜前,手里还抓著电话,彷佛失了神。他耸耸肩,习以为常地说:「不要等他了。我哥的性子我最了,他不会为谁改变的,事实上你有他的钥匙已经是奇迹。」

她没哭,只是好像傻了。

他搔搔头,她的侧脸很苍白,她僵直的身躯感觉好哀伤,他手足无措。「阿姨,好了,他不来就算了,我陪你啦!乾脆你跟我交往好了,我不会像我哥那样的,阿姨你这样美丽,干麽为我哥那种人浪费青春咧!?」

茵茵深吸口气。「等等,再做一道菜,我们就可以吃了。」没错,他算什麽东西!

少华惊呼:「还有菜啊?」已经一桌菜了ㄟ。「吃不完啦!」

茵茵跨入厨房,一小时後,耿少华忽然从沙发跳起来,愣住了。

那是记忆深处的味道,茵茵端出蒪菜炒蛋,他傻了。

她放到桌上,转头对他笑。「来,吃吃看。」

耿少华楞楞坐下,茵茵将筷子递给他。

他瞪著那道菜,一脸惊奇,他夹菜,放入唇内,然後他搁下筷子,抬头望住蔚茵茵。

她温暖地对他笑。「喜欢吗?不知道做得好不好?」她想他是喜欢的,因为他目光闪动,他眼睛朦胧了,眼眶红了。她感觉他握紧拳头,他激动得说不出话。

「……」跟著连鼻子也红了。他缄默,一口气吃了很多蒪菜炒蛋。

茵茵坐在他身旁,静静地看著他吃。她撑著下巴,今晚真失败,唯一欣慰的是,看见耿少华如此感动。

少华胃口大开,连吃了三碗饭。然後他搁碗,呼一口气,傻呼呼道:「爸妈死後,我今天最开心……」他转头问茵茵。「你是特地为我哥学的,对不对?」

茵茵无语。

「你很爱我哥,对不对?」

茵茵默认。

他的手握紧,他说:「当、我、的、女、人、吧!」他认真的一字一句。「我会对你很好,我绝不会像我哥那样害你伤心,你需要我的时候我就出现,你伤心的时候我会保护你,你想要多少爱我都可以做到,他对你很坏很坏,我会对你很好很好。而且我会对你专一,你要我做什麽我都会为你做到!」

茵茵蓦地感到心痛,心痛的是这些对白太多人跟她说过。人为什麽这样贱?没受过伤的偏偏要去找点罪来受?分明很多人宠爱,偏偏要去爱一个不稀罕她的!?难道只为体验近乎忧郁的滋味?难道越难得到、越求不到的,她就越感到珍贵?

她为什麽会这样!?被耿之界伤害,她心悸;听著旁人的甜言蜜语,她却毫无反应!?

她学这道菜为的是要打动耿之界的心,多麽讽刺,撼动的却是他的弟弟!

「谢谢你。」茵茵抬脸,望住少华。「我……」

「算了!」他挥手打断她的话。「我知道,你们眼中全只有我哥!笨死了,他那样坏,你们全爱他,我真想不透,为什麽女人都爱自找苦吃?」

茵茵凛容,是的,她也想不透啊!

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