抢救总监 2
得知那个不起眼的落魄老头原来就是大名鼎鼎的「美味魔术师」时，餐厅众位员工顿时心知不妙，餐厅打烊后，便列成一队排排站，乖乖听大老板训话。
「……只因为客人穿得邋遢一些，看起来落魄一些，你们就用那种不屑的眼光看人吗？我们LeMagicien是秉持这样的服务态度吗？你们这些人，真是丢尽了公司的脸！」「董事长，您是不是误会了？我相信这些员工不至于狗眼看人低。」一向抱著三不管原则的餐厅经理整个状况外，试图辩解。
「不至于？」程杰更火大。「你要不要问问你的领班是怎么嘲笑我的？那个自以为了不起的侍酒师又是怎么对我不屑一顾的？你以为我年纪大了，老花眼，看人也不灵光了吗？」餐厅经理被骂得哑口无言，半天说不出话来。
其他人更不敢多嘴了，一个个低眉敛目，大气也不敢喘一声，静听老先生雷霆怒吼，待他骂够了，蓦地高声宣布。
「这个丫头，我要了！」什么？哪个丫头？众人茫然抬眸，一见大老板指的人，竟是餐厅里最大的受气包方雪，面面相觑，不可思议。
但最不敢置信的人是方雪自己，她刷白脸，惊惶地后退一步。
大老板「要」她做什么？她既没身材也没脸蛋，他是看上自己哪一点？
程杰看出她的惊慌，放柔语气。「我要你到总管理处来，当予欢的助理。」「我？」方雪愕然，众人更是震惊莫名。
「对，就是你。」程杰微笑，斜目朝孙子睨去一瞥。「予欢，你没意见吧？」程予欢耸耸肩。「爷爷怎么说，我怎么做。」「很好，就这么决定了！」程杰拍手，二话不说便要其他闲杂人等散去。
＊＊＊＊＊方雪背脊发凉，可以感觉到身后射来的无数道嫉妒锐刀，她看看眉目一百八十度大转弯、忽然变得和蔼可亲的程杰，又瞧瞧一直静立一旁，永远挂著招牌笑容的程予欢，疑团在胸口堆涌成云。
「为什么是我？」她呐呐地问。「我只是个实习侍酒师，除了斟酒，什么也不会。」「是啊，为什么是她？」这问题，程予欢也很想弄明白，望向祖父。「我知道爷爷一直急著帮我找新助理，不过从餐厅里直接要人，也太怪了吧？」「很简单，因为我欣赏她。刚刚吃饭时，你不是也听我说过这丫头是怎么替我点酒了吗？这丫头够老实，待人又诚恳，当你助理恰恰好。」程杰的答案看似明快，却令人模不著头绪。
程子欢怪异地扬眉。「就因为她老实诚恳？」「怎么？难道这理由还不够吗？」程杰冷哼。「你身边那群莺莺燕燕，哪个不是又虚华又浮夸？至少这丫头不会犯那种麻雀变凤凰的花痴病，把她放在你身边，我可以放心。」「喔？」程予欢不置可否，一双桃花眼，似笑非笑地打量方雪。「你愿意吗？提拉米苏姑娘。」提泣米苏姑娘？方雪顿时心跳乱，颊叶淡染江霜——原来这男人还记得她，记得他们在面包坊的偶遇。
「什么提拉米苏姑娘？」程杰疑惑。
「没什么。」程予欢不解释，朝方雪戏谑地一眨眼，两人视线交流，一切尽在不言中。
程杰眉峰微耸，看出两人的异样，却深沉地不点破，继续游说孙子。「你自己想想，这几年跟在你身边的助理，哪个最后不是成了你女朋友？这女孩相貌普通，身材也不怎么样，你总不会又看上人家，跟她搞到公私不分了吧？」哇！这话真是……够中肯。
方雪尴尬地绞手，听祖孙俩仿佛当她不存在似地讨论著，她很清楚自己貌不惊人，不过这位集团董事长，最高的掌舵者，也不用拿这理由说服孙子接受她当助理吧？
更可恶的是，程予欢居然陷入沉吟，好似颇有同感。
「抱歉。」她轻咳两声，郑重声明。「我不觉得自己适合当程先生的助理耶，我想继续留在餐厅工作。」即便她个性低调平和，可也是有自尊的，有些立场还是得适度表明。
程杰眯眼，仿佛很意外这年轻女孩竟敢出言反驳自己。「你的意思是，你拒绝我提供给你的职位？这可是升官喔！我保证你的薪水福利肯定比现在好上许多。」「我知道，可我……我的愿望是成为正式的侍酒师啊。而且我除了葡萄酒，什么也不懂，我打字速度很慢，也不会做什么公关，当程先生助理，只会给他带来麻烦吧。」老人凝视她半晌，忽然笑了。哪个女人听说能跟在集团小开身边不喜出望外？可这丫头，竟然丝毫不受引诱，他真是愈来愈欣赏她了！
「打字速度可以练，交际手腕也可以学。」正直善良的个性却是买下来的。「而且当助理跟成为侍酒师并不相违背，你自己不也说了吗？凭你那一点点薪水，根本买不起什么好酒来喝，一个没喝过真正好酒的人，又怎能成为好的侍酒师？这样吧，只要你肯答应当予欢的助理，好好看管他，我们家酒窖珍藏的名酒，随便你开来喝！」他阿莎力地给承诺。
方雪惊愕得张口结舌。美味魔术师的私人酒窖，随她开酒喝？老天！这可是千载难逢的好机会！
但——「请问什么叫好好『看管』他？」＊＊＊＊＊直到几个月后，方雪才真正领悟老人的深意。
原来所谓的「看管」，真的就是「看管」，也就是拿程予欢当小学生看，要他中规中矩地守秩序，不可调皮捣蛋。
他就像个长不大的彼得潘，虽然在公司里挂了个总监的头衔，却不曾做过什么像样的事，集团的经营方向由他的董事长爷爷来伤脑筋，日常营运则由他的总经理叔叔负责打理，他这个总监呢，就是四处瞎晃，偶尔兴之所至，便到旗下各餐厅尝尝新开发的菜色。
幸亏他有一副神奇的味蕾，能轻易分辨千种滋味，任何菜肴点心，只要他浅尝过一口，立时便能道出优劣，给予中肯的建议。
「呵呵～～请封我为『食神』！」他经常如此开玩笑，虽是自吹自擂，也不无几分道理，怪不得会被外界视为「美味魔术师」的继承人。
只可惜他徒有天赋，程杰一心想将一身绝活本领传授给他，他却是散散的，爱学不学，经常把他的魔术师爷爷气得半死，恨不得痛扁他一顿。
「你要认真一点啊。」方雪忍不住劝他。「董事长是真的很想好好栽培你，你知道吗？」程杰长子早逝，长媳改嫁，次子毫无料理细胞，生的两个女儿也只会逛街看秀，他将全部希望都摆在这个长孙上，偏偏对方不肯乖乖受教。
「我知道啊。」程予欢不以为意地耸耸肩。「只是我对做菜就是没兴趣，这是天性，勉强不来的。」「你真的没兴趣吗？枉费你有一副好味蕾。」「这味蕾是用来吃吃喝喝，不是用来尝食材好坏的，而且我们集团优秀主厨那么多，不差我一个啦！」「你……」方雪实在无言。
「别摆出这么忧心忡忡的表情嘛！我亲爱的女圭女圭。」程予欢笑著走过来，大手巴住她双颊，挤出两座小丘陵。「来来来，笑一个。」又是「女圭女圭」！
由于她身材丰润，脸蛋又粉女敕女敕圆嘟嘟的，程予欢私下老爱戏谑地喊她「女圭女圭」。若是半年前，她可能会又羞又恼地抗议自己只是「稍稍」超过标准体重，但后来，她发现他这样喊，其实友爱的成分远远大于嘲弄，便渐渐释怀了．她咳两声，抑制过分凌乱的心跳，刻意翻白眼，瞪到这大顽童主动放下两只手，然后才打开行事历，善尽「督导」之责。
「今天早上十点，你要去巡台北的分店，下午三点，回来开主管会议，七点去机场接机，晚上陪美国客户吃饭，吃完饭回办公室，演练明天对客户的报告！」「Stop！」程予欢比出手势，阻止她继续。「你的意思是，我今天从早到晚都要工作？」「没错。」她严肃地颔首。
「OhMyGod！饶了我吧。」还未开始忙碌的行程，程予欢已半躺在沙发上，摆出虚月兑状。
方雪拚命克制自己唇角弯扬。「动作快点，马上就要出发了。」「你昨天喝了什么？」程予欢突如其来地问。
「什么？」她愣了愣。
「你昨天一定喝了好酒，对吧？」擒住她的眼神如夜星神秘闪亮。「我爷爷一定开了什么好酒贿赂你。」所以她今天才会那么紧迫盯人。
方雪顿悟这男人的言下之意，不禁笑了，即便她百般告诫自己端出「监护人」的架子，却总是让这男人逗笑。
「是克鲁格香槟。」「克鲁格？香槟界的传奇？」程予欢俊眉一挑，似真似假地抱怨。「那老头也真是大手笔了。」的确很慷慨，她作梦也想不到自己能品尝这样的顶级香槟，而且要几杯有几杯，喝醉也无所谓。
「好喝吗？」见她眼神梦幻，程予欢敛了哀怨的表情，嘴角温柔勾起。
好喝吗？
方雪神情更梦幻了。「怎么说呢？那简直是天堂才有的味道，喝下去的时候，好像每颗泡泡都在嘴里欢唱跳舞……」歌唱？跳舞？程予欢嗤笑。「女圭女圭，你漫画看太多了吧？」方雪怔住，知他是嘲弄自己形容的语汇太夸张，粉颊烘暖。「总之真的很好喝。」她窘迫地敛眸。「我真希望哪天也能请我爸妈喝一瓶就好了。」虽然他们是她的养父母，却待她犹如亲生，她一直希望能好好报答他们。
「对了，我记得你前几天好像说过，」程予欢兴味地注视她。「他们的结婚周年纪念日快到了。」「对啊，就是明天……」方雪一凛。「糟糕，我忘了订餐厅了！」说著，她匆忙回到自己座位上，在怞屉里翻名片。
「不用订了，要请人吃饭，哪间餐厅比得上我们家？」程予欢扬声。「我直接打电话请餐厅经理替你们留个包厢吧！你想去哪一家？信义区的旗舰店吗？」「可那一家不是半年前就要预约订位吗？」「开玩笑，我是什么人？我这个总监想订位，他们能拒绝吗？」「可是……」方雪仍然犹豫，跟在他身边半年，她从未想过利用助理的特权，这样会不会被人家认为公私不分？
「你别想太多，这不过是一点小事。」程予欢仿佛看透她思绪，温声安抚她。「你放心，包在我身上。」「那就谢谢你了。」她这才接受他的好意。
＊＊＊＊＊隔天晚上，当她带著父母坐进餐厅经理特别为他们准备的包厢后，才发现他赐予她的好意，远远超乎她的意料之外，他不但请经理留了一间装潢最雅致贵气的包厢，还开了一瓶克鲁格香槟请他们喝。
「这是我们总监请我送来的，祝福两位结婚周年快乐！」餐厅经理亲自为他们斟酒。
她的父母喜出望外，而她怔怔坐著，终于明白为何他身边的女人最后都会爱上他。
因为他实在太体贴入微了，总在最不经意的时候，展现温柔。
她开始害怕，怕自己有一天会爱他到不可自拔……＊＊＊＊＊又过半年，程予欢依然是浪荡风流的王子，方雪也依然挣扎在对这男人的爱与不爱之间。
每过一天，方雪便更了解程予欢一分，她懂得他其实不是滥情的男人，只是天性多情，他舍不得喜欢他的女人受苦，总是尽量回报她们的爱慕。
他并非真风流，或许该说骑士精神在作祟，才会雨露均沾，对每个女人都好。
他就像童话中的快乐王子，取下自己身上的宝石与金箔，分送给每个需要的人，不只是那些期盼与他谈一段浪漫恋爱的女子，他也认养国内外数名贫童，定时捐款给各慈善机构。
他是个好人。
方雪常会想，像这样一个体贴又有才气的王子，究竟要什么样的女人才能真正掳获他的心？她肯定非常出色，很特别，跟一般人不一样。
她该是美丽的，美得出尘，美得不似凡间品质。
她也一定很温柔，很优雅，待人落落大方，到哪里都是全场瞩目的焦点，众人仰慕的对象。
她，也许就是……＊＊＊＊＊「梦兰。」叹息般的呼唤如一根细丝，绞扭方雪胸口，她望向那个坐在办公桌前，很认真地对著桌上一只相框发呆的男人，心，微微发疼。
「小雪，你说我该怎么向她道歉？」程予欢抬眸，眉间打著忧郁的皱折。「我没想到她会那么生气。」一向在情场上纵横得意的他，难得也有锻羽而归的时候，而这令他失意的女子，就是席梦兰，一个出身娇贵的千金小姐。
两人其实在大学时，是学长学妹的关系，当时他就很喜欢她，只可惜佳人身旁已有护花骑士相伴，他只能默默地单恋她。
直到四个月前，他们在一场社交派对重逢，她已恢复单身，而他也仍对她旧情难忘，天雷霎时勾动地火，两人以光速陷入热恋。
席梦兰外表温柔婉约，醋劲却极大，不许他对别的女人多看一眼，他为了表示自己的专情，效法起坐怀不乱的柳下惠，断绝其他所有的女性关系。
不料前几天，他某位前女友受到老公家暴，来找他诉苦，哭倒在他怀里，而这一幕，又无巧不巧地遭席梦兰亲眼目睹。
她误会他劈腿，不给他任何解释的机会，迳自断了与他的联系，避不见面。
「不能怪她，谁要你以前纪录不好？」方雪柔声剖析事情脉络。「她难免会误解。」「我知道，所以我才想向她解释啊！」程予欢懊恼地叹息。「可是她怎么也不肯听我说。」「因为她受伤太重了吧？」方雪猜测席梦兰的心情。「席小姐那么爱你，一定觉得很难过。」「都是我不好！」揣摩女友该是如何心碎，程予欢对自己更气恼。「女圭女圭，你说我该怎么办？」「跟她道歉。」「可是她不肯见我。」「她不见你，你就去见她，你可以在她家门外站岗，一天、两天甚至三天，我相信席小姐的心肠不是铁打的，她一定会肯见你。」「这样好像有点无赖？」程予欢有些迟疑，他从未用过这类死缠烂打的招数，事实上，以前的他根本无须这么做，都是女人主动投怀送抱。
「不会的。」方雪朝他鼓励地微笑。「如果是我的男朋友肯在家门口为我站岗，我会觉得很感动。」只可惜从来没有男人会为她这样做，以后或许也不会有。
「去她家站岗……」程予欢柔捏著下颔，仿彿正思索著这样的可能性，片刻，他蓦地下定决心。「好吧，就这么做！」废话不多说，他马上起身准备走人。「那公司的事就麻烦你罩了，如果爷爷问起我，你帮我顶一顶。」「没问题，你快去吧！」「嗯。」他穿上西装外套，头也不回地走人，很明显一颗心已经飞到女友身边，只愿与她比翼。
方雪目送他，一股难以言喻的酸楚蓦地在胸臆堵塞，她深呼吸，笑意在唇畔寂静地消逸。
好奇怪，为何她唇间仿彿尝到一丝苦味？是早上咖啡喝太多了吗？
她摇摇头，甩开脑海中晦涩的思绪，强迫自己坐回办公桌，先打电话取消几个行程，然后埋头处理例行公事。
＊＊＊＊＊再抬头时，已是晚上七点多，早过了下班时间。
她起身伸懒腰，来到窗前，凝望街角一盏路灯，恍惚地想著程予欢是否也正站在某盏街灯下孤单守候。
不知道席梦兰肯不肯见他呢？希望她快点答应见他，夜色愈浓，气温愈凉，他吹太多风恐怕对身子不好。
希望她别再狠心折磨他，他是真的待她一往情深，希望两人误会快快解开，从此幸福美满。
希望他能幸福，永远快乐……方雪默默在心里祝祷著，祈求著，墙上时钟滴答滴答地走，一声一声牵引她神魂漫飞。
她飞进时光隧道，来到一年前，在面包坊初次遇到他，他笑著拈下落在她颊畔的樱花，将提拉米苏让给她。
她远远地看著在记忆里仍鲜明的一幕，泪胎在眼底暗结……铃～～铃～～电话铃响，震醒方雪迷蒙的思绪，她狼狈地伸手抚去唇角尝起来咸咸的泪珠，接起话筒。
「喂，你是方雪？」线路那端，传来一道急躁的声嗓。
「是总经理吗？」她认出那嗓音，是程予欢的叔叔程向峰。「有什么事？」「予欢呢？」「他不在办公室。」「那他人去哪儿了？打他手机也没人接！」「他……可能不方便吧。请问总经理找他有什么事？」「董事长心肌梗塞送医院了，叫他马上过来！」＊＊＊＊＊「你来了啊。」躺在病床上的程杰悠悠睁开眼，第一眼见到的便是方雪，她安静地坐在床畔，正微笑望他。
「董事长一定渴了吧？」说著，她端来一杯温开水，体贴地微微扶起老人，方便他就著吸管喝水。
喝罢水，程杰气喘吁吁地躺回床上，轻声叹息。「谢谢你，这几天多亏你了，除了工作还得分神照顾我，一定很累吧？」「不会的，这间病房很清幽，设备又好，我把Notebook带来这里，当作换一间更舒服的办公室，反而觉得心情很愉快呢！」方雪安慰老人。
程杰听了，微微一笑。「你这孩子，就是这么善解人意。」他顿了顿，眉苇揪拢。「唉！说到予欢那死小于，究竟上哪儿去了？」「他在我手机留了言，说是跟席小姐去日本玩了，日本那边的手机系统跟我们不一样，我没办法打通他的电话。」「也就是说，只能等他主动联络了。」程杰不以为然地冷哼。「那小子竟然随随便便把工作丢下就走，一点责任心也没有！」「我想总监不是故意的。」方雪为自己的上司说话。「而且这几天也没什么重要的事，我会替他取消几个会议，例行文件也可以暂时帮他处理。」「把事情都丢给自己的助理，像什么话！」程杰脸色铁青。「这一年来如果不是有你在他身边盯著，他真不晓得会闯下多少祸。」「董事长，总监没你想像的那么莽撞，其实他心思很细腻的。」方雪温声辩解。
程杰深沉地注视她，良久，他忽地抓来方雪的手，轻拍那白皙的掌背。「以后，那小子就麻烦你了。」方雪怅惘地凝眉，不知怎地，她总觉得老人说话的口气及沉痛的表情，蕴含著太多不祥的意味。
「我对他已经失去耐心了，他如果真要一直这么不长进，我也没办法。」「董事长，您别灰心啊！总监还年轻，再多给他几年时间，他一定会令你刮目相看的。」「还得要几年？」程杰嘲讽地撇嘴。「只怕我……」他蓦地顿住，眉宇纠结，双手紧抓住胸口，似是正强忍著剧烈疼痛。
方雪见状，心慌意乱地起身。「您怎么了？董事长，胸口很痛吗？医生、医生快来啊！医生……」＊＊＊＊＊一星期后，程予欢才回到办公室。
员工们原本正聚在一起聊著什么，一见他出现，便神秘兮兮地各自回到座位上，每个人都低著头，仿佛很怕与他视线接触。
「怎么啦？」程予欢不明所以，还乐呵呵地开玩笑。「大家干么僵成这样？我又不会找你们碴。」大伙儿闻言，面面相觑，良久，其中一位男同事鼓起勇气开口。「总监……还不知道吗？」「知道什么？」他好奇地问。
没人敢说，纷纷别开目光，室内气氛沉重得犹如一块巨石，压在程予欢胸膛，他蹙眉，摇头甩开不祥的预感，捧著一方大纸盒进私人办公室。
「女圭女圭、女圭女圭！」一进门，他便兴冲冲地扬嗓。「我回来喽！有个礼物要送给你，还有个天大的好消息——女圭女圭？」他的助理不在，事实上整间办公室仿佛许久不见人气，陰沉沉的，连办公桌面都沾上一层灰。
发生什么事了？
他眉宇又拧，拿起话筒，拨方雪手机。
刚响一声，她便匆忙接起电话，仿佛已等候许久。「你现在在哪儿？」「呵，抱歉抱歉，我不是在你手机留言了吗？我跟梦兰去日本玩了。」话说那天，他才在席家门外罚站几个小时，席梦兰便不忍地冲下楼来，两人甜蜜地互诉情衷，席梦兰开出条件，要他陪自己一起到日本来趟爱之旅，他自然义不容辞答应了。
「我手机没电了，只好用公共电话打给你，偏偏你也没接，我有留话，你没听见吗？」他笑著解释。
她沉默两秒。「嗯，我有听见。」口气里蕴著微妙的陰郁。
「怎么了？你在生气吗？是不是爷爷跟叔叔他们一直在找我？他们是不是狠狠骂了你一顿？」「还好。」「那就好。」他松一口气，再次道歉。「抱歉，女圭女圭，我知道我这样丢下一切去旅行，一定让你很为难，为了跟你表示赔罪，我从日本带了礼物给你喔！」「是吗？」她听来不甚有兴趣。
「这玩意儿保证你喜欢！」他笑嘻嘻，大手戏弄似地抚著纸盒。
盒里，躺著一袭京友禅和服，是他趁女友午睡时，偷偷到银座和服店里买下的，湖色的布料，缀染朵朵粉樱花，走清秀雅致的风格。
虽然她老是嫌弃自己身材太圆润，不够纤瘦，但他相信她穿起来一定很可爱。
「予欢。」方雪哑声唤他。
「嗯？」他漫不经心。
「我有件事告诉你——」「等等，先听我说。」他急切地想与她分享好消息，不吐不快。「梦兰答应我的求婚了！你相信吗？她答应要嫁给我了！我们马上就要开始筹备——」「予欢，你安静下来听我说！」这回，换方雪打断他了，她从不曾那么严厉地对他说话。
他愣住。「你想说什么？」她深深呼吸，良久，良久，才幽幽落话。「董事长他……去世了。」「什么？」陡生的悲剧，宛如一枚炸弹，在程予欢逍遥自在的人生里投下巨大的变数，他惊栗不已，话筒滑月兑掌心，无助地坠落！