美味關系 第九章
望孟齊的直覺沒有錯。事情鬧大了。他扎扎實實地得罪了媒體。
所謂宴無好宴，鴻門宴吃起來大概就是這種感覺。當天中午，他走進位於飯店十九樓的總經理辦公室時，心里便這樣想。
不只總經理在場，信華飯店公關部行政副總、官方發言人財務長都環伺在側。除了總經理臉色還算友善之外，另外兩位的眼光，都好像想放出冷箭射死他似的。
「禮拜天還要大家來開會，真是不好意思。我們到隔壁會議室吧。」當老板的這麼和顏悅色其實並不多見，不過總經理一向不信「威權管理」那-套，他和氣地說著。
十九樓的大部分面積被飯店附屬的國際商務中心佔據，他們在負責人員恭敬的招呼下，進了一間會議室，里面已經準備好了餐點，方便他們邊吃中飯邊談。
不過，在場眾人顯然都沒有胃口吃飯。
「最近望總監在媒體的曝光率很高，我不確定這對飯店形象是不是一件好事。」公關部的鄒副總率先發言，略帶著譴責的眼光看向望孟齊。「今天早上我接到Z周刊的電話，問我對於望總監的行為有什麼評論。」
「我也接到電話了。」發言人，也就是飯店的財務長接著開口。「我必須說，望總監，你的行為實在有欠考慮。」
「就我所知，雜志方面不說，可是自鳴報系已經確定要抵制並發表聲明譴責了，我下午還要跟他們總經理見面，看能不能有點轉圜的余地。」公關副總搖頭。
望孟齊始終不發一言。
「沒有人想吃飯嗎？」總經理隨口問，眼看三個得力屬下都面色凝重地搖搖頭，他只好隨便拈起一塊小面包充饑。
當過雜志社社長的總經理本身也算媒體出身，他和公關部負責人、財務長開始商討對策。
「記者會當然要開，請兩位出面主持，不過，不需要道歉。」總經理說。「自鳴報系那邊要安撫，我們評估一下，看能不能把下半年度的報紙類廣告交給他們。我私下也會跟他們董事長聯絡。」
「望總監個人的不當行為，需要賠上整個飯店的形象去背書嗎？」財務長很不愉快地反問。「牛先生，要開記者會，至少望總監也該出面向媒體道歉，現在你的處置卻完全不是那麼一回事，這太沒道理！」
財務長沒有出口的是，望孟齊真不愧是牛總經理的愛將，不但把許多決策放手讓他做，現在出了這種事情，還絲毫沒有要罰望孟齊的意思。
「你們也都知道，如果不是媒體欺人太甚，望總監也不會這樣。」總經理作個手勢，請他們先不要插嘴。「報導我看了一些，望總監的做法我也有耳聞，關於怎麼處置，我自有分寸。」
「可是他明顯失職。他是管行銷業務的，應該把飯店形象放在第一位。」黑面雙人組怒沖沖地說。
「這些我知道。鄒副總，請你開始跟各媒體聯絡，想辦法盡量淡化早上的事件。」總經理和氣但篤定地說。「辛苦兩位了。我要跟望總監私下談談。」
臨走，兩位男士都給了望孟齊相當不愉快的眼色。
從頭到尾只安靜站著，讓兩位年長同事痛責的望孟齊，此刻還是緊抿著嘴，濃眉深鎖，全身上下緊繃著壓抑的怒氣。
「好了，你可以坐下了，我不知道你餓不餓，不過我要吃飯。」牛總經理自顧自地吃了起來。「我們JuniorLunchClub常常在商務中心聚會，怎麼沒吃過這道菜？奇怪。」
「老板，我知道鄒副總和財務長的意思。回頭我就去寫辭呈。謝謝老板你幫我說話。」望孟齊終於開口，冷靜地說，
「干嘛這麼沖動？我有叫你辭職嗎？」總經理笑笑。年長幾歲的牛總經理看起來像望孟齊的大哥哥一樣。「老實說，我還滿佩眼你的。不過也可能是我老婆的關系，她一直說你干得好，說這叫大快人心。我還問她既然有大快人心，那有沒有『小塊人心』這種說法，她罵我是笨蛋。」
總經理說著說著，還自己哈哈大笑起來，望孟齊突然有點傻眼。
「私底下這麼說，不過，場面還是要顧，這是沒辦法的事情。」笑完，總經理閑閑拿起水杯喝了一口，慢條斯理地說著。
望孟齊知道他的老板正在思考，試圖找出比較溫和的處分方式。
他很清楚自己在沖動之下的舉動多麼不恰當，雖然他並不後悔，但是造成一向賞識他的老板為難，也不是他所樂見的。
所以，不如自請處分，簡單明了。
「我並不想為自己的做法辯解。只是，發生這樣的事情以後，我不認為我還能適任行銷業務總監這個職位。」望孟齊認真地說︰「老板，謝謝你這幾年來的照顧與信任，很抱歉讓你失望了。」
「不用說這些，沒那麼嚴重。媒體和我們是互取其利的共存體，來往密切，摩擦是難免的。何況，我們飯店的口碑不是靠你一個人在維持，你甚至不是形象廣告的代言人。」牛老板幽默地說著。
望孟齊緊鎖的眉頭和全身緊繃的肌肉，在上司了解而溫和的語氣中，慢慢松弛下來。
「不過呢，在媒體找到新的目標之前，你暫時不要再刺激他們。」老板淡淡地下令。「我剛剛來之前已經想過了，讓你離開一段時間。你就過去峇里島新飯店那邊吧，經營團隊正要接手，我打算讓你接副總經理的位置。」
望孟齊訝異得說不出話來。
副總經理？這算什麼處分？根本是升官！
不難猜測其他主管听了之後會有怎樣的反應。憤怒？不服？嗤之以鼻？
不過這些都好像不大重要了。
在昨天以前，應該說，在這一場混亂以前，他會毫不猶豫地接下這個職位，畢竟他在籌備階段就已經參與新飯店的規畫，而能夠到全新的地方一展身手，更是他夢寐以求的。
可是……
他才剛剛嘗到愛情的甜美，或許有著絲絲苦澀，情況也還沒有完全明朗化，可是，卻讓他心弦為之悸動，牽腸掛肚，無法瀟灑地說走就走啊。
「老板，我不認為這是個好主意……」
一向和氣親切，和屬下沒有距離的總經理此刻突然臉色一正！耀眼的俊瞼上展現出極罕見的沉冷表情。
「而我不認為你有太多選擇的余地，」總經理緩緩地說，一面站了起來，他走過來，拍拍望孟齊的肩，不像是鼓勵，倒像在警告什麼似的。「那邊的進度很趕，你馬上跟他們聯絡吧。」
這就是所謂的賞罰分明嗎？望孟齊木然站在原地，目送總經理高大的身影離去。
雖然榮升副總經理，薪水也一定會三級跳，可是，他還是被流放了。
他當然可以辭呈一遞，另謀高就，可是事實是︰他渴望這樣的機會很久了。
他希望漸漸走向獨當一面的最終目標，他希望能一展身手，他希望能夠報答老板一直以來的信任與賞識；還有，他現在離開，對顧家也是一件好事，可以降低風險，不再帶給他們困擾。
理智分析到這里算是很透徹了，可是，對他陰暗到極點的心情，卻毫無幫助。
因為這些窮凶極惡的記者、為了防止大眾「可能有興趣」看的八卦愈演愈烈，他必須離開剛剛萌芽的愛情。
他老板說得對，他似乎沒有太多選擇的余地。
臨行，望孟齊只和顧以情通了電話。他們甚至沒辦法見面。
顧以情的父親手術後一直沒醒，好幾天了，顧以情天天住在醫院。而望孟齊忙著準備去峇里島，一個禮拜之內就要報到，光是工作的交接就足夠讓他天天加班到凌晨，絲毫無法喘息。
「你會去很久嗎？」顧以情在電話里憂心仲仲地問。
她已經在加護病房旁邊，臨時供家屬休息的小隔間里睡了兩夜。腰酸背痛、精神不濟之際，還接到望孟齊要遠行的消息，她的心情跌到谷底。
听著她的問題，听著她明顯疲倦的嗓音，望孟齊說不清自己的心情。千絲萬縷，或心疼或不舍，各種不同的滋味交替出現。
「那你會打電話給我嗎？會寫e-mail嗎？我可以去找你嗎？」顧以情問到這里，嘆了一口氣。「可是我爸爸這樣……我想不大可能，你會回來嗎？」
也只有她會這麼直接詢問。女孩子容易猜忌疑慮的小心眼，在顧以情身上好像都不見，沒有撲朔迷離，沒有試探矜持，甚至，不懂得保護自己。
這和他習慣的方式是如此不同。他遇過的女伴全都精明俐落，絕不會輕易獻出真心，不可能讓對方知道自己在愛情里可能居於劣勢。就連分離，也要姿勢優美，乾淨俐落，
他曾經欣賞勢均力敵的互動。直到如今。
她是他所有的例外。
「坦白說，過去那邊會很忙，一開始也不會有時間回來，不過我會盡量找時間跟你聯絡。」解釋之際，想起她上次水庫泄洪般，媲美孟姜女的洶涌演出，望孟齊不放心地追問︰「你不會哭吧？」
「不會呀。」
就這樣？望孟齊忍不住詫異，雖然心情還是低落，他的嘴角卻忍不住微微上揚。「你還真好說話。」
顧以情又嘆氣。「不然怎麼辦呢？說不定過兩天，我真的領悟到你已經不在台北了，就會開始難過，然後才開始哭吧。不過現在我爸的情況這樣，我對其它的事情好像都沒有什麼感覺了，就連看到記者，都沒有很生氣。」
「那你真厲害。」望孟齊乾乾地說。「因為我還是很火大。」
「算了，那也就是他們的工作。我現在都不看報紙，在醫院也看不到電視，就比較沒感覺了。」她突發奇想，「我們以後都不要看新聞了，怎麼樣？」
望孟齊失笑。「大概不行。我的工作有需要。」
「那你以後可以不要跟模特兒約會嗎？」顧以情還是那個無辜到極點的語氣，「這不是工作需要吧？對不對？」
不確定她是不是打蛇隨棍上，不過，笑意在胸腔里滾動，望孟齊很努力壓抑才沒有笑出聲，保持正常語調，「這個，我就可以答應你了。」
「謝謝！」她好像得到什麼獎賞一樣，開心道謝。
掛了電話，望孟齊提起放在腳邊的行李袋，準備起程去機場。
一些必要的用品，秘書文小姐已經安排好，早一步送到新飯店去了。望孟齊暫時會住在飯店撥出來給他的房間里，直到找到其它住處。單身如他，其實來去都很瀟灑，根本沒有太多東西要帶。
令他牽掛的，帶不走。
當銀色的巨鳥在藍天展翅之際，顧以情從走廊底端的小窗戶望見晴空。
冬陽和煦，溫柔地灑落身周，她卻在微微發抖。
除了堅強到有點遲鈍的表象之外，她還能給他什麼？
如果不是她弟弟尹浬，望孟齊不會受到這麼多的騷擾；如果不是為了她，望孟齊不會在媒體面前失控，引起巨大反彈，甚至因此被調職，被迫暫時離開台灣。
分離，即使可以預見，即使理智上下得不接受……卻還是令人心碎。
一只溫暖的大手按上她的肩，剎那，狂喜突然沖過她全身，她幾乎以為望孟齊沒有走，此刻正回到她身邊……
轉頭，卻是一張她從小看到大的俊臉。
是她小弟，神出鬼沒的顧以法。
像是冷水當頭淋下，她打了個寒顫。
「你會冷。」顧以法一向細心得驚人，他立刻察覺，然後月兌下自己的外套。「穿著。你可以回去了，我來接班。」
「以法……」
她的嗓音微微發抖，帶著點哽咽。顧以法警覺，馬上出言制止︰「等一下，誰準你哭的！」
「我要哭也不用你批準……」
「好，不過你先忍著，讓我去疏散完下游居民，才能開始泄洪。」
他一說完，顧以情就噗哧一聲笑了出來。也只有她這個弟弟能用一句話就讓人破涕為笑。
「回去睡一下，你還有很多工作沒做。」顧以法提醒她。
她苦苦的笑了笑。「是啊，不管發生什麼事，地球還是在運轉，工作還是要做。」
鮮少看到姊姊這麼低落的樣子，顧以法沉默了片刻。
「望孟齊要去峇里島？」他直截了當地問。
「你怎麼知道？」顧以情很驚訝。
聳聳肩，顧以法輕描淡寫解釋︰「查行蹤，這是我的工作，沒什麼大不了。他什麼時候要定？這兩天？」
「已經走了。」顧以情有點困難地回答，「早上剛跟他通過電話。他現在應該在飛機上。」
不再多問，以法伸臂環住了姊姊的肩，無言地幫她打氣。
「峇里島離台灣不遠嘛，有直飛的飛機，對不對？」她故作輕松地說著，不知道是在說給弟弟還是自己听。「等爸爸好了以後，我可以帶他跟媽媽一起去玩，到時候望孟齊就可以招待我們。」
爸爸什麼時候會醒來？什麼時候才會康復？她和望孟齊才剛起步就得接受考驗的情意，又能不能維持到那時候？
她統統都不知道。
光想到這些問號，就足以讓她窒息，讓她又神經質地開始說話，停都停不下來，好像一停下來了，就得真正去面對、思考這令人沮喪的一切。
顧以法很清楚姊姊的狀況，他只是默默陪著她，不像尹浬一樣會溫言安慰，他的方式一向是比較內斂而冷淡的。
至少外表看起來。
「印尼女生皮膚都黑黑的，他不會喜歡。」片刻之後，顧以法莫名其妙冒出這一句，不知道算不算安慰。
「才怪。你看街上的印佣，皮膚都不黑。」得到悶悶的回答。
「要我幫你去跟蹤他一段時間嗎？」認真提議。
「好啊。不過，費用要算我便宜一點。」
「沒問題，親友特惠價。」
姊弟倆一來一往說著蠢話，暫時拯救了顧以情悲慘的心情。走回加護病房前的廊上，她在小弟的堅持下收拾好自己的手提電腦和筆記本、草稿紙，然後，暫時離開這個不見天日的角落。
步出醫院，面對熙來攘往的大馬路，絡繹不絕進出的人們，顧以情抬頭，酸澀的眼楮在冬日微弱的陽光下，幾乎要睜不開。
寒風陣陣，她把弟弟施舍的外套拉得更緊一些。
峇里島今天……是陽光普照的好天氣吧？
確實，峇里島陽光普照。
位於第十八樓的辦公室里，望孟齊正站在落地窗邊，遙望著外面的碧海藍天。
不管是家具、擺飾，到窗簾、地毯，甚至是桌上的電腦，便條紙、鋼筆……都和台北的辦公室一模一樣。
若不是落地窗外的景致如此不同，望孟齊有時還會有錯覺，彷佛自己從來沒離開過台北。
來到異國已經兩個多月，時間好像一眨眼就過去，怎樣都不夠用。
忙歸忙，望孟齊卻覺得，在某些方面來說，他有著前所未有的自由感。
在這里，他能夠大展身手；上至財務決策，下到廚房或客房服務流程，從當地面試選擇部分主管與工作人員，甚至是他一向能閃則閃的菜色選擇……統統都需要他的參與。
好像是駕馭一輛高性能的跑車，必須投注全部精神去操控。全身緊繃，興奮而期待的感受充滿每一個細胞，切切實實感受到在工作中燃燒的痛快盡興。
當累得幾乎不能動彈的時候，只要踏進剛完工的華麗大廳，呼吸一口混有嶄新油漆味的氣息，走在光亮得可以當鏡子的大理石地板上……望孟齊就會忘記所有的疲憊，重新充滿動力。
他的夢想，等不及要讓更多人分享。
尤其是在千里之外的那個人。
他和顧以情並沒有斷了聯系。平均兩到三天，望孟齊就會從他緊密得不可思議的行程中硬生生抽出時間，打電話回台灣跟她講講話。
從電話中得知，顧以情的父親病況已經穩定，在昏迷四天之後終於清醒，從加護病房轉到普通病房，又在有了起色之後，出院回家休養了。
「現在誰在照顧伯父呢？」望孟齊問。
「喔，我們有請一個看護，不過我跟我媽媽都在家，反正我的工作也不用出門。」顧以情這樣回答。雖然努力振作精神和他說話，但語氣中有著顯而易見的疲倦。
知道她的工作其實很辛苦，常常熬夜趕案子，或是一測試就弄得不眠不休，現在還要照顧父親……望孟齊只覺得心疼。
「你弟弟呢？」
「你說尹浬嗎？他去尼泊爾拍戲了。」顧以情知道那淡淡的問句背後藏著怎樣的訊息，所以她用輕松的語氣回答︰「他粗手粗腳的，也不知道怎麼照顧病人，何況我爸看到他就會發脾氣，他還是暫時走遠一點比較好，對不對？」
「你爸爸會對你發脾氣嗎？」望孟齊馬上銳利反問。
「我爸……」
顧以情想說的話突然卡在喉頭。她沒辦法回答。
她父親大病之後，脾氣更是不好，常常動不動就罵人，顧以情好幾次都看見母親在偷偷拭淚。
她沉默著，握著手機，不知道該說什麼。
而望孟齊當然知道這話題最好不要再繼續。他換了個比較有趣的，「你走得開嗎？要不要來峇里島看看？」
「我很想去，可是……』她又無聲地嘆了一口氣。
接下來要和他開會的行政部門主管已經進來了，在和他辦公室只有一牆之隔的小會議室里坐定。望孟齊把百葉窗關上，假裝沒有看到秘書對他頻頻使過來的眼色。
他實在沒有時間。可是，他也實在沒辦法讓兩人之間就這樣淡掉。
工作的空檔，在累得幾乎不能動彈的時刻，甚至是在會議室里偶爾的閃神……他還是想著她。
她對這兒的每一家餐廳會有怎樣的看法？對印尼本地的南洋風味食物又會有什麼評價？花園區的豪華飯店林立，對著海的那一面有沙灘相連，他想帶著她一路走下去，進每一家飯店去觀摩，听她報告觀察心得。
最重要的是，他們在這里，不會受到任何打擾。
「望先生？」望孟齊的新任秘書是印尼華僑，瘦瘦的年輕人，臉龐黝黑，有雙很銳利的眼楮。他和望孟齊才一起工作不到三個月，就已經完全清楚望孟齊的作息與習性。此刻大膽敲門進來，打斷望孟齊的通話。
「我知道，我馬上過去。」望孟齊有點不耐煩地擺擺手。
秘書還是不肯走，恭敬地站在門口，帶給望孟齊不小的壓迫感。
挫折而懊惱地吐出一口長氣，望孟齊知道自己非走不可了。他壓低聲音說︰「我該去開會了。改天再打給你。」
「嗯，好。」
把手機擱在桌上，接過秘書遞給他的文件，望孟齊走出自己的辦公室。秘書在旁邊閑聊似的問︰「望先生跟女朋友講電話？女朋友在台灣？」
望孟齊斜瞄他一眼，沒回答。
以前在台灣辦公室的時候，他的秘書文小姐死都不敢用這種語氣跟他說話。
印尼當地的人們熱情直接，這一點望孟齊已經深深體認到。那些膚色較黑、輪廓略深的印尼居民，看到他們這些大熱天還整日西裝筆挺的外來人們，總是笑著打招呼，沒事也要瞎聊幾句。
望孟齊從一開始只會一句「得里馬咖西」——就是「謝謝」——到現在已經可以日常對話了，這位秘書以及飯店上下所有本地工作人員都厥功甚偉。
「台灣的女生都很漂亮啊！」秘書咧嘴笑，一口白牙，「我之前在克里夫工作的時候，常常遇到台灣來的客人，都是大美女。」
克里夫是當地相當頂尖的飯店之一，連前總統李登輝先生來訪問時都住在那兒，往來賓客當然不是等閑之輩。要遇到模特兒或明星的機率很高，也難怪他的秘書一講到台灣女生眼楮都亮起來。
「你對這個有研究？那等一下開會，你一起來幫忙好了。」望孟齊淡淡地說。
他接下來要開的會，是他以前在台灣做過不知道多少次、已經駕輕就熟的工作。
選-張漂亮的瞼。
飯店要拍宣傳用的照片，需要一張看起來賞心悅目的臉蛋。
不過這一次，望孟齊嘗到了挫敗的滋味。
他不知道自己是因為被顧以情影響，像所有人開玩笑說過的，品味已經改變；還是來到印尼以後，一切都已經有了巨大的變化。總而言之，他依循以往經驗選出來的美女，完全得不到支持與肯定。
印尼方面投資的財團董事會甚至還開玩笑跟望孟齊說過︰「你要想辦法讓自己像印尼男人一樣思考啊。」
這大概就是所謂的文化差異。美感經驗的懸殊，讓望孟齊挫敗到極點。他是做行銷出身的，連怎樣的形象可以得到大眾接受、喜愛都抓不到了，還說什麼行銷！
事實證明，望孟齊真的需要好好檢討。
已經是第三次開會，彩照攤遞會議桌，望孟齊選出來的幾張，還是都被其他人打回票，甚至露出恐怖的表情。「這個一點都不漂亮！」
望孟齊啼笑皆非地看看手中照片。「這是台灣的名模……」
而且是廣告、代言接個沒完，走秀從台灣、香港到美國、歐洲，一年到頭排得滿滿的名模呂愛湘。整個會議室里五個大男人，居然沒有一個贊同他。
反觀其他人選出來的，望孟齊差點當場吐血。
都是鼻頭圓圓、眼楮圓圓的村姑型女星，這種在台灣大約二十年前流行過，
要選這種的，不如找顧以情，她比這些照片更美上幾十倍，還有氣質得多。
「這些臉蛋不夠上相。」望孟齊試圖解釋︰「我們要找比較有時尚感、比較有國際觀一點的。游客來自世界各地，所以，找有國際知名度的代表人物比較好。」
「可是我們自己的特色也很重要。」得到相當一致的炮轟。「如果選出來的是到處都看得到的瞼孔，那有什麼特殊性可言？」
吵了半天，望孟齊以一擋五，落居下風。要不是因為他職餃最高的話，大概早就被趕出去了。
「好吧好吧。」望孟齊最後只能讓步，「不然都通知來試鏡好了，我們面試的時候再看看。」
「望先生，你的品味真奇怪。」開完會走出會議室的時候，他的秘書還在走廊上這樣大膽批評他。
「凱文，我沒記錯的話，你是幫我工作的吧？」望孟齊真的變了。以前在台灣，他是不可能跟身邊同事或下屬這樣隨口說笑的。「我們中國人有句話說『胳臂往外彎』，就是在講你這種人。」
「我知道，這個我去中文學校有學過。」秘書又咧著一口白牙，笑嘻嘻的。「不過望先生，你真的覺得你選的那些照片很漂亮嗎？」
望孟齊嘆了一口氣。他思考片刻。
「你知道我們飯店聘的葡萄酒顧問劉先生？」望孟齊雙手插在長褲口袋里，閑閑地說︰「他是倫敦葡萄酒學院的MasterofWine。他可以跟你分析每一種酒的優劣，色香味、成長性，甚至用百分評比告訴你哪一項得幾分。可是你如果問他哪種酒好暍，他是說不出來的。」
秘書凱文邊听邊點頭︰「所以，望先生你的意思是，那些漂亮的小姐對你來說，都是工作的一部分，你不會加入個人感情？」
望孟齊看他一眼，有點驚訝。
就是這麼簡單的道理，卻適用在許多方面。比如豪華飯店的珍饌美味，比如身邊來來往往的眾多美女，為什麼望孟齊總能保持無動於衷，甚至有些疏離。
因為那些都是工作。不用加入個人感情。
在台北信華這麼久，他的同事，甚至上司，都沒人能夠真正看清楚這一點；而來到峇里島立華飯店還不到三個月，他的新任秘書已經領悟到了。
他嘴角慢慢扯起，充滿男人味的俊容，揚起慵懶的笑意。
「凱文，我有預感，我們一定會合作愉快。」