家庭煮夫 第三章
「啥?」方琦抬頭，訝異萬分的看著他。「你?」她的表情之驚訝，好像看到一只動物開口說了話一樣。
或許是她張嘴呆愣的樣子。讓兩個小孩感覺到事不尋常．他們同時止住眼淚，張著一雙大眼眨巴的望著眼前的男人。
「叔叔……「小志雖然喜歡他，卻還是忍不住懷疑的看著他。「你……你會煮嗎?」
這個問題正是方琦想問的。
她這輩子有幸認識的男人，一個個全是家事白痴．連洗衣服時要分類都不會，更遑論是下廚煮飯了。
只是兩人家昧平生，就算心中有什麼懷疑，她也不方便問出口。
小志倒是解決了她的難題。
他．真會煮嗎?
只見他微勾唇角，露出一個自信滿滿的笑容，揉亂小志一頭短發之後，開始在方才買回來的菜里東翻西找，挑出各式各樣方琦束手無策的食材來。
「你——真的要煮?」她呆呆的跟著他走來走去，看著他準備材料，怯怯的道︰「其實不用勉強沒關系，大不了我帶他們去吃麥當勞好了。」
嚴少良停下手中的動作，轉身看她。
「呃…-」她掛著尷尬的笑，結結巴巴的澄清．「我不是懷疑你的手藝啦，真的!真的沒有那個意思，只是來者是客嘛．怎麼好意思麻煩你呢?呵呵。」
她搔著頭干笑，現場卻是一片沉默。
真是!這兩個小鬼就不能識相的配合她一下嗎?
「圍裙。」良久，他才開口，「把你身上的圍裙月兌下來給找。」
***
如果這世上真的有男人可以把一件滾著荷葉邊的圍裙穿在身上，不但不損其男子氣概，居然還好看得不得了，那一定非眼前這十男人莫屬了。
以白色系為主的廚房里，坐著一個女人和兩個小孩，他們的視線全都目不轉楮的看著前頭那個忙進忙出的身影。
怎麼會有男人穿上團裙還這麼該死的好看呢？方琦不止一次的在心中問著這個習題。上帝造物不公平到了這種地步．實在不知道該贊美還是該詛咒啊!
「我肚子好餓…」小志坐在椅子上．委屈的晃著懸空的腳，小小聲的問︰「什麼時候才有東西吃?」
他的聲音雖小，嚴少良的耳朵卻尖得很。
「再等一下就好了。」他對小志露出一十安撫的笑容，隨手倒了一杯牛女乃給他。「來．先喝杯牛女乃．多喝牛女乃，以後才長得高喔!」
方琦看著他手中那一大杯滿滿的白色液體，在心中大叫不好。
小志最討厭的就是牛女乃了，據說大嫂為了逼他喝牛女乃，還得恩威並施．威脅利誘才能讓他喝下小小一杯。
大嫂出國後，要這小子喝下每天必喝的一杯牛女乃．就成了她的責任。
昨天光是為了這一杯牛女乃，她就和這小子折騰了大半天，死求活求都求不到他沾上一滴，最後還是使出如果他不喝，媽媽就不會回來的殺手 ．才讓他勉強喝下。
只是這種伎倆只能用一次．事後小志頻頻追問大嫂在哪里，兩人又雞同鴨講的情況下，他馬上便狠狠的哭給地看!嚇得她拿定主意，只要能讓這小子閉上嘴，喝牛女乃的事就由他去。
現下……她考慮著該不該告知嚴少良小志的喜好．以免氣氛弄僵。
沒料到她還來不及作出決定，小志已經伸手接過那杯牛女乃，一口一口的喝了起來。
哇!哇！我的天啊！原來長一張俊臉這麼受用?
想起自己過去這三十六個小時以來所受的折磨，她開始認真考慮自己也許該去動整型手術了-…
「來，你也一杯。」淡藍色的玻璃杯里．裝著滿滿的白色液體．倏地出現在她的跟前。
她一抬頭，就見他溫柔的笑容。
多好看的笑呀．就算這麼看上一輩子，怕也是不會厭倦的吧?
「嗯?」見她呆呆望著自己，毫尤反應，嚴少良笑開來，「我臉上長了什麼怪東西，還是我穿圍裙的樣子真的這麼奇怪？」
方琦臉上一熱，心中一慌，老毛病便又開始犯了。
「不，不，不，一點也不難看，挺好看的呀!我沒見過穿圍裙能穿得像你這樣好看的男人…」啊!」察覺自己居然說出心里的想法，她臉上更熱。「不，不是，我的意思是說，我都這麼老了，已經長不高了，不需要再喝牛女乃。」
啊!好丟臉呀…?
她緊緊捂住雙頰．低下頭去不敢看他。
「牛妍含有豐富的鈣質，可以預防骨質疏松癥，大人也應該多喝。」
對于她的失態，他沒有取笑，也沒有任何反應．只是就事論事的回答，這讓她覺得自己更像一個白痴。
她默默的伸出手，接下他手中的杯子。
「而且，」他在她按過杯子時，帶著笑意道︰「你一點也不老。」
啊——
在那一瞬間，她好像听到內心有某個聲音尖叫了起來。
不要懷疑．那絕不是驚嚇或是恐怖的尖叫。這麼說吧！那較像是一種防衛機制被啟動的聲音。
她內心某個向來平靜的神經被觸動了，牽動了心中的防衛機制，它發出了聲音通知她。
就是這樣．如果要把上述解釋翻譯成正常使用的語言．那也很簡單，保要四個字就可以說完。
那四個字就是︰她心動了!
危險，危險，這個男人的殺傷力太大，她得小心一點。
「小悔，你也要喝一杯。」
嚴少良完全沒有察覺她內心的波濤洶涌，又倒了一杯牛女乃遞給她身旁的小梅，然後回頭繼續他的料理。
他在桌上擺了幾樣東西，那是很匪夷所思的組合．只見桌上放著一包面粉．一罐牛女乃．女乃油．蝦仁．蛋等等等。
她瞧了老半天，也想不出這些東西可以煮出什麼來?女乃油，蛋和蝦仁也就算了，面粉和牛女乃是做什麼用的?
忍不住，她發出小小的質疑聲，「你真的沒問題嗎?」
嚴少良轉頭對地比了一個oK的手勢，從櫥櫃里拿出一個鍋子，放到爐上加熱，然後拆開番茄醬的塑膠封套，放在一旁。
「這缺一些東西……」他轉身四下搜尋，模著下巴想了幾秒鐘，抬頭對她道︰「可不可以麻煩你把我的包包拿來?」
「喔!好。」
她正要起身，小志已經帶著包包蹦蹦跳跳的走到他的面前。
「包包!」小志臉上掛著討好的笑。
嚴少良模模他的頭．給他一個贊賞的笑容之後拿過包包一陣翻找，從里頭拿出所需的物品。
現在東西都齊，可以開始了。
只見他先倒下鮮女乃油，攪拌數下之後將火關熄，拿起一旁的番茄醬．大約佔計所需要的量，加入拌勻。
原本白色的鮮女乃油，在加入紅色的番茄醬後，變成了淡淡的橘色．他嘗了嘗味道，點點頭，將鍋子放到一旁。
接著上場的才是主角。
他的臉上綻出愉悅的笑容．將蛋打散，蝦仁剁碎，然後取出平底鍋．開始迅速利落的料理著。
先放女乃油和面粉．大火全開．拌炒至兩者完全合一，然後改小火．牛女乃必須分八次倒入．而且倒入時，攪拌的動作不能停，一停，這底部就焦．一切也完了。
他的神情愉悅，動作熟稔．完全看不出任何生澀的模樣，就好像這樣的過程他已熟悉毋需思考，便可以行動自如，他甚至不用量匙，一切全憑感覺。
雖然大感訝異．但是方琦還是不得不承認，這男人料理時的動作和神態．頗有大師風範。
看來她的擔心根本是多余的，他果然有兩下子。
在最後一次倒人牛女乃時，他利落的灑上鹽，將里頭的混合體拌炒成面糊狀，然後起鍋。
接著加入的，是剁碎的蝦仁和鮮女乃油，充分的攪拌混合之後，便可以進行最後一個關鍵動作。
他轉身，看著早巳經餓得癱軟在桌上的三人，笑問︰「想不想早點吃到呀?」
小志和小梅馬上很給面子的大嘁，「想——」
「你呢?」他對她一揚眉。
「我?」方琦咽了咽口水。「我當然想……」她都快餓死了。
雖然他的動作利落優稚，活像表演一樣的絕無冷場，可是人肚子餓了就要吃東西，再漂亮的動作也填不飽她空虛的肚子啊…-
「那就過來幫忙吧!」他將剛剛處理好的那團面糊交給他們，並且為他們示範了一次︰「像這樣，捏成橢圓型，然後依照順序沾上面粉．蛋液．面包粉，再交給我，馬上就有熱騰騰的可樂餅可以吃了!」
「可樂餅？那是什麼東西?」她探頭探腦的看了老半天，就是沒看到他用的材料里有可樂這種東西，「你沒加可樂，怎麼做得出可樂餅?」
嚴少良聞言先是一愣，繼而輕笑出聲，
「可樂餅之所以叫做可樂餅，那是因為它的日文發音听起來和可樂很像，並不是因為里面加了可樂，所以才叫可樂餅。」
一片沉默。
安靜的廚房里沒有人出聲，兩個小兄妹睜著眼看她的臉從白轉紅，又從紅轉白．表情尷尬的沉默以對。听完他的解釋，方琦只想找個地洞鑽進去!
真是丟臉丟到姥姥家了，讓她死了吧。
「好啦!」嚴少良打破沉默，向兩個小朋友展示完成的成見。「就是像叔叔這樣做，你們做給我看看。」
「好——」整齊劃一的回答．兩個小兄妹果然馬上動手做了起來。
而深覺沒臉見人的方琦只能無聲的照著做，在心里無聲的吶喊︰她今天到底死了幾次了？
***
「好吃……」方琦塞滿東西的嘴巴，只能擠出這兩個字。
真的好好吃呀!她煮的東西和眼前色香味俱全的菜色比起來，簡直就像是給豬吃的。
好感動呀，好久沒吃到這麼好吃的東西了，這位仁兄真是深藏不露!
「好吃嗎?」
一樣手上端著碗，拿著筷子，嚴少良吃進肚里的東西少得可憐．大部分的菜都被她和兩個小鬼一掃而光，直到掌廚人問出這句話．方琦才想到，人家忙了這麼久，菜卻全被他們吃光，實在是太不夠意思了。
想也不想，她拿起自己方才私藏的可樂餅，遞給他。
「你好像還沒吃到！」這句話問得很尷尬。「這個給你。」
瞧她一臉不舍心痛的樣子，像是要割舍什麼稀世珍寶的模樣，嚴少良不禁失笑。
「不用，我不餓，你吃吧！」
「真的?」方琦咽了咽口水。
雖然他是負責煮菜的人．沒有功勞也有苦勞．這可樂餅當歸他所有，可是一想到這人間美味啊……柔女敕的內餡有著濃郁的女乃香，加上那特制的酸酸甜甜的女乃油番茄醬」…啊!啊!要給人，她還真舍不得呢!
「吃吧！」他伸出手，將可樂餅推回她的面前，
他笑著看她以非常緩慢的速度，非常幸福的表情，慢慢的將那最後一塊可樂餅吃下肚。
如果說，這世上有任何讓他百看不厭的畫面，那就是當一個人吃到好吃的東西時．臉上所露出的幸福表情。
對一個廚師來說．那是最美的表情，也是最好的鼓勵。
看他們吃東西，對他來說也是一種幸福呢!
同樣的表情，直到目前為止，他只在母親的臉上看過，記得父親每次端莢上桌，母親便以非常正經嚴肅的態虞，嘗下第一口。
她總是閉上眼楮，在口中慢慢的咀嚼，然後露出一個幸福的微笑，輕聲的說︰「好好吃喔…-」
當她說出那句話時，父親的臉上便會露出如陽光般燦爛的微笑。
年幼時的他，不能了解只是單純的一句活，為什麼可以讓父親高興老半天。直到今天，看著她臉上幸福的表情，他總算能體會那種心情了。
這就是烹飪最終的目的，透過美味的料理．帶給別人幸福的感受。
「啊!吃得好飽!」幾乎是大部分的盤子都已經盤底朝天，方琦和兩兄妹才停筷，靠在椅背上大喊，「好好吃喔!」
可惜呀可惜，這種人間美味只能嘗一次，要是可以天天吃，不知道有多好!
方琦抬頭看向對面微笑以對的男人，再看向兩兄妹飽足的表情．突然一計上心頭。
既然這位仁兄是離家出走的，不曉得此時有處可去否?
瞧他和這兩個小鬼這麼合得來．手藝又如此精湛，強過她那幼稚園程度的烹飪技術不知有幾百倍，若能留他下來……嘿嘿!嘿嘿嘿!她這一個月就好過了。
不!想到那美好的遠景．她更正，豈止好過，簡直可以賽神仙呀!
好主意!可是，要怎麼開口?
「方小姐?」嚴少良喚兩三聲，她依然沉浸在自己快樂的幻想中，還沒回神。
「方小姐。」
旁邊的小腳狠狠踢了她一下，她痛得驚呼，「千嗎踢我?！」
小志朝對桌努努嘴．「叔叔在叫你呢！」
她眨眨眼．吞下差點流出來的口水，問道︰「什麼事?」
「我打擾你們太久，該告辭了。」
啥?這麼快就要走了?她還沒想出一個完美的說詞呢!
「呃-…「她跟著他起身，在心里苦思該如何不著痕跡的開口。「再多坐一下嘛．不急呀!」
最起碼也等她想出一個完美的理由再說呀?她不想搞砸這種千載難逢的良機．否則美食就與她絕緣了。
「不了，我真的該走了。」
他委婉的拒絕．提起包包就要起身。
就在此葉，門鈴聲即時響起，萬琦這才松了一口氣。
「不好意思，你稍等一下，有客人來了。」
她一邊走向客廳，一邊在心里歡呼︰真是天助我也!看來上帝也站在她這邊。不管來的人是準．她都要好好感激他!
***
然而當她看見外頭站著的人時，她再也笑不出來了。」王媽媽，陳太太，怎麼你們都來了?」
站在兩個歐巴桑後頭的，還有一個大概剛滿二十的女子，梳著兩條長長的辮子．頭垂得低低的。
方琦猜想，這應該就是陳大太的女兒了。
「陳太太，怎麼你女兒這麼年輕呀？」她還以為是一個結了婚，生了孩子的婦人，萬萬料不到居然是這麼年輕的小妹妹。「和我想的……不太一樣也-!」
陳家女兒低著頭．小小聲的說︰「我是幼保科畢業的，有保姆職照．家里有幫附近的阿姨帶的兩個小孩，我的經驗很豐富，方姐姐不要擔心。」
「呃……我不是那個意思啦!」
她搔著頭，尷尬的站在原地，尋思如何打發她們帥哥都還沒慰留完畢，她可不希望在此時橫生枝節。
然而天總是不從人願，她都還來不及送客，王太太已經開口道︰「那個男人呢?是不是在你屋里？」
「男人?」這兩個字就像某種開關一樣，瞬間啟動了陳太大腦中的八卦雷達功能，只見她突然精神抖擻起來，興致勃勃的問︰「什麼男人?方小姐不是沒有男朋友嗎？家里哪來的男人呀?」
問得好!哪來的?當然是路上撿來的!就是路上撿來的，才要遮遮掩掩的見不得人。
哎?這些媽媽阿姨真愛玩明知故問的游戲。
她苦笑．「王媽媽，我瞧這其中有些誤會…-」
「哪有什麼誤會，我早上親眼見到的。」語畢單手一推，一把就將地推開來，想也不想便往廚房長驅直入。
「婆婆……」小志．小梅一個吊在嚴少良的臂上，一個坐在他的腿上，一見王太太氣勢洶洶的進來，全停止手上的動作，愣愣的看著尾隨其後進來的一堆人。
「姑姑……」
「瞧!男人不就在這兒了嗎?」
面對這突如其來的突發狀況，嚴少良倒是沉得住氣，被三個女人從頭到尾的品頭論足．他一句話也沒說．只是掛著那溫文的微笑，坐在原地等她們品論完畢。
「哎呀，好俊的男人！」陳太太發出贊嘆聲。「長得真像電視里的偶像明星，他是打哪兒來的啊？」
陳家女兒紅著臉偷偷打量他，似是同意母親的贊美，微不可察的點了點頭，惟有王太太白著一張臉，厲聲向萬琦道︰「小琦．到客廳來，我有話跟你說！」
***」你也不想想，現在台灣的治安多差呀!你一個女孩子家，讓一個男人堂而皇之的進到家里．未免也太大膽了一點。好吧?就算你不替自己想，也總該替這兩個孩子想，要是他是什麼壞蛋，那該怎麼辦?」
從剛剛到現在．壬太大已經滔滔不絕的訓了她快半個小時，愈說愈生氣，愈罵愈起勁。
對照廚房那一片和樂恥融的景象．方琦直想哭。
為什麼?為什麼？為什麼每次倒霉的都是她？
沒有人明白她的心酸和苦衷呀．她也是千百個不願意——不要誤會，不是不願意認識這個男人，而是不願意照顧那兩個小鬼。
說起來，一切那是這兩個小朋友起的頭。
如果不是他們，她不會身陷水深火熱的地獄；如果不是他們，她壓根就不會遇上這個男人；如果不是他們．她也也不會讓這個男人跟著他們一天!，如果不是他們，她現在就不會坐在這里，听王媽媽的教訓。
說起來，這一切都是他們的錯呀-…嗚嗚嗚-．
察覺到被訓話的對象不但遲遲未有懺悔之舉，反而一副心不在焉的模樣．王太大忍不住提高音量。
「小琦，你听到我說的話嗎?」
方琦縮了縮身子，從限角余光看見廚房一伙人全掉頭向她看來，在心里咕噥︰更是一群沒江湖道義的家伙．眼見佳人有難，居然沒有一個人願意伸出援手，讓她在這里挨了半個小時的罵。
其實她和王太太算不上有什麼關系，最多只能算是多年的鄰居吧！如果她不想理會，王太太也是沒轍的。
只是她這個人呀?什麼都隨便．就是對長輩不敢隨便。
不要說是多年舊識．就算是路上不認識的老太婆訓她一頓，她也只會立正站好，連屁都不敢放一個。
本來以為屋里那麼多人，最起碼也會有一個人仗義直言，拔刀相助，沒想到居然沒一個人來救她。
唉?果真世風日下，人心不古——
「不要說王媽媽羅嗦，我也是為你好。」王太太的語調又提高了八度，說到激動處，連口水都要噴了出來。「你要知道，你一個女人家，力氣比不過人家，要是他有什麼不良企圖，你怎麼辦？啊?」
方琦無百轉頭，哀怨的看著嚴少良。
「你說話呀?」見她一雙眼還朝著廚房里的男人直瞄．王太太火氣更火，「你有沒有想過怎麼辦？」
「王媽媽，」實在被罵到心煩．方琦索性把心一橫，堅定的道︰「事到如今，我也不瞞你了?」
王太太挑了挑眉，瞪大眼看她怎麼解釋．廚房的嚴少良也停下手中的動作︰兩手抱胸．饒富興味的看著她。
「其實……他是我一個遠房的親戚!」喔，這個解釋不錯，她真佩服自己。「他的媽媽是我媽媽的妹妹的丈天的姑姑的阿姨的女兒-…反正牽得很遠，很難說得清楚的那種就是了。」
王太太愣愣的點頭。「是這樣?」
「就是這樣!」她的腦筋飛快的動起來、「你一定
覺得很奇怪．既然我和他是親戚，為什麼今天才第一
次見面，對不對？」
王太太還是愣愣的點頭，「是呀，為什麼?」她沒想到關系牽那麼遠，會是第一次見面也不奇怪。
方琦嘆了長長的一口氣．壓低音量道︰「說起來，他也是個苦命的人。他的父親是個酒鬼加賭鬼．為了賭，欠地下錢莊好幾百萬，結果人家上門來討債，他那不長進的父親，居然自己落跑躲起來．留下他們孤兒寡母的，那些兄弟見他長得好看，就逼他去做牛郎，還他父親的債．他媽媽為了這個寶貝兒子的清白，只好叫他來投靠我哥哥。誰曉得我大哥大嫂昨天才剛出國去旅行，我不忍心看他流浪街頭，這才把他帶回來家里，這是做善事啊！」
王媽媽的眼中露出懷疑，「是嗎?」
「就是!」
「可是……」王媽媽開始指出這個故事的種種疑點。「你說他們家借了地下錢莊好幾百萬？那他還丟下自己的媽媽跑出來？還有，我只听過女兒去賣春替父親抵債，可從來沒听過還有兒子得去當牛郎還爸爸的債，再說，要是你說的是真的，那些地下錢莊的人可都是流氓呀．萬一人家找上門來，你怎麼辦?」
方琦喝了口水，不疾不徐的答道︰「就是因為怕他被找到，所以才要分開躲債呀，王媽媽，你想想，他們兩母子要是一起來投靠我大哥，一來，兩張嘴巴來人家家里白吃白喝，總是不好意思!二來萬一被找到．捉人捉一雙．不就被一網打盡了嗎？
「至于被逼去當牛郎，王媽媽，這你就有所不知了，報紙上常常看到女兒被捉去賣春抵債，是因為男人不挑食，在外面打野食嘛，求個新鮮而己．可要當牛郎還要有些本錢呢!您瞧瞧他，生得多好看，像他這種帥哥是可遇不可求，去當牛郎包管大撈一筆，流氓也是很聰明的!」
「是嗎?」王太太的臉上雖然還有著懷疑，但看來己被說服了大半。「可是…-萬一人家找上門來，你不是太危險了嗎?」
方琦聞言又長嘆一口氣。
「佛家常說，救人一命勝造七級浮屠，雖然這件事是有些風險，可是我怎麼忍心見死不救?何況咱們這個小鎮這麼偏僻，是他所能藏身最好的地方了，我怎麼忍心把他往外推呢?王媽媽，你也是拜佛的人，應該能了解我的苦衷呀！」
王太太沉默一會，也跟著嘆一口氣。
「算了，這孩子也真苦命，有那樣的父親。你這回倒真做了善事。」她站起身子，道︰「好啦，我家里的衣服還沒洗呢，我得回去了。不過你要注意自己的行為，畢竟是孤男寡女，免很落人口實，有損你的清白!」
她拼命抑下得意的笑，正經的說︰「是的，我知道了。」