品愛達人 楔子
夕照灑下滿地輝煌，此刻正近用餐時間。
有別于街外的車水馬龍，不起眼的西區舊巷里，一爿小店正點亮溫暖中帶點閑逸的燈光。
古風木門被推開，走出一位英挺的男人——一身筆挺潔白的料理服，長及肩下的黑發嚴謹地扎成一束。他撫順鬢旁的發絲，又捏捏頭上造型簡約的布制職人帽，修長手指旋即握起——
不，不是烹任刀具，而是一把細竹枝扎成的手工掃帚。
尹宵深呼吸一口，他最喜歡黃昏的氣息，淡淡中帶點輕愁，卻又充滿白日余韻和夜露先薰。
先掛上門檐小巧的紫紗燈籠，尹宵輕快俐落地清掃起柏油路面。
數米之隔，店前方的長椅、紅磚道早已站滿許多精心裝扮，甚至是翹班來佔位置只為多看他幾眼的女客們。
「啊，是尹宵！」
「真的，好帥呢……」
尹宵點點頭，清朗的微笑引來些許驚呼。
某新來的女客人見狀，立刻拿出數位相機想按快門。
他挑挑眉，手下的掃帚動得慢了一些。
不待尹宵做出反應，立刻有熟客以護「草」使者的姿態搶下相機︰「喂，不準拍照的！你想害我們都吃不到，是不是？」
「啊？對不起，我不知道……」新人不敵其它熟客鄙夷的目光，一臉窘樣退到人潮之後。
很好，現在都輪不到他費力了！尹宵非常喜歡大家遵守游戲規則的感覺，面帶微笑繼續掃地。
路過的情侶看著聚集的人潮，一時興起也停下腳步︰「你們在等什麼啊？」
「等吃飯啊！」
「喔？吃什麼？」男的問。
「懷石料理，超好吃的喔！」某個客人回道。
女孩聞言，拉拉男伴的衣袖︰「親愛的，我們不是要去吃飯嗎？不如就近吃好了！」是因為「就近」嗎？還是那個掃地的帥哥？瞧她，看著尹宵的背影口水都快流下來了。
拗不過女友要求，男人走向掃完地扛出一卷布軸的尹宵︰「先生、先生，我們要用餐，兩位。」
尹宵懶懶回頭︰「貴姓大名？」
男人不料有此一問，愣了愣道︰「姓陳，就叫大明。」
尹宵思忖片刻︰「抱歉，您不在今天的預約名單上。」
「沒有位置嗎？我們可以等一下。」男人說，身旁女伴點頭如搗蒜。
「等的話，回家等比較好。」尹宵遞上只印下店名和傳真號碼的名片，微微笑地說︰「真抱歉，小店人力有限，只接受預約上門的客人，現在訂的話……應該排得到吃聖誕節大餐。」
什麼？！情侶對看一眼——現在才三月耶！
越過傻在路邊的情侶，尹宵抖開布幔，醬紫紅布面以雪白繡線撰下行草筆跡——「寢子」。
傍晚六點十五分，傳說中的美食殿堂「寢子」開張羅！神話般的美男子主廚——尹宵，正微微笑在門口恭候大駕︰
「ゅヘコウヒゅネオ」（歡迎光臨）