「季展哥哥,閉上你的眼楮,我來考考你!」
「沒問題!你盡管問。」
「何謂八珍?」
「根據《禮記》內則中記載.一為淳熬,二淳母,三、四為炮豚、羊肉,五來-珍,六為漬,七珍熬煎,八肝。」
「那五味又是什麼?」
「五味共九型,細分則約為五十餘味。有酸味型、甜味型、咸味型、辣味型、香味型、鮮味型,還有麻味型、苦味型,以及淡味型。酸味型包含酸辣味、酸甜味、茄汁味。甜味型包含甜香味、荔枝味、甜咸味。咸味型則有咸香味、咸酸味、咸辣味、咸甜味、醬香味、腐乳味還有……怪味。至於辣味型呢……甜兒,可不可以給我一點提示?」
九歲的甜兒手里捧著一本厚厚的經書,坐在河邊的大石頭上。圓白柔女敕的臉頰,掛著菱角般微翹的紅潤嘴……