下午兩點，忙碌的午餐時段過去之後，小意大利餐館的廚房後頭，一個新面孔學徒正揮汗如雨地清洗著午餐時段客人用過的盤子。
他才剛來三、四天而已，在廚房里除了洗碗盤之外還什麼事情都無法做，听說新人洗盤子大概要洗上一、兩個月之後才會被恩準去學習處理蔬菜或肉品什麼的雜務，然而他是走後門進來的，應該不會真的拖上一、兩個月才讓他月兌離洗碗工這個雜務吧？
「喂，你又忘了洗盤子的底部。」
韓芳語的語氣有些冰冷。同樣的事她已經提醒過兩、三次了，然而這個男人總是會忘記，所以這一次她不僅開口罵了，還順手拿起手邊的大托盤敲了一下他的頭。
「喔。」沈家健低著頭承受了這一記訓斥的敲擊，連忙將盤子翻過來仔細地清洗底部。
其實盤……