你愛勝利我愛你（上） 第十四章
台北東區BohemianRhapsody美式餐廳，老板是方利澤，股東兼經理是陳康鳴。
餐廳露天區，擺著應景聖誕紅，離中午開店僅剩半小時。但是，桌椅還沒擺妥，椅子還倒扣桌面。廚房停擺，鮮蔬肉品未處理。吧台機器沒開，諸事待忙，員工卻沒有一個就定位。
六名員工等著要給老板一個「大驚喜」
他們或推擠或竊竊私語，互使眼色，醞馥I場行動，這陣子他們听從店長提議，瞞著老板跟經理，即將進行一次大膽革命。
在店長示意下，他們手握手，團結的齊聲喊︰「加油加油加油！」店外，跑車在餐廳前停住。
方利澤跟陳康鳴下車，走進店里，發現東西還未就緒。
「ffhat？」陳康鳴納悶看著員工。「怎麼還沒準備？阿輝？美美？為什麼外場椅子還沒搬下來？」
「因為……」
「其實……」
阿輝跟美美尷尬地看向周邊同事，心跳好快喔，真的好難啟齒喔。
「怎麼搞的？」陳康鳴走向廚房，又回來看著廚師。「燈都沒開？停電了？」大家看向店長，店長一臉肅殺之氣。
從剛剛就一直沉默的方利澤說話了，他上前，站在陳康鳴旁。
「我大概知道是怎麼回事。何大鐘，」他問店長。「你說吧。」既然員工們都望著店長，可見此事是店長發起的。
何大鐘上前一步，站在方利澤面前。「我、們、不、干、了！」選在中午開店前夕，他們集體罷工。
「嗄？」陳康鳴愕然。「全……全部嗎？」
何大鐘望向那些店員，他們怯怯地陸續點頭。
何大鐘看著方利澤說︰「除非老板收回減薪決定，還要調回原本的獎金比例！」哇靠！狠！
「你看吧？」陳康鳴跟方利澤抱怨。「所以我那時候就不支持你的決定啊，我就說他一定會不高興嘛。」
一個月前，方利澤因原物料上漲，降低大家薪資，縮減獎金比例，當下員工怨恨難平，店長事後積極運作，說服伙伴造反，逼方利澤收回決定。
「唉，我就知道，我就知道會這樣！」陳康鳴立馬倒戈，痛罵方利澤。
「你看吧，早要你溝通好再實施，要傾听員工意見嘛……」現在快開店了，要快圓場。他是經理，要做好橋梁的角色，要認真解決問題。
陳康鳴笑著，右手摟大廚，左手摟店長，眼楮望向員工們。
「別這樣，大家給我個面子。回頭我會跟老板好好討論，一定會幫大家爭取。現在快開店了，不如我們先上工，我記得中午好像有兩桌訂位的客人……」
「現在就答應，不然，我們馬上走！你們說是不是？」何大鐘看向伙伴們，他們已無退路，一起硬著頭皮點頭，大家已經說好要團結要堅持住，才能有效對抗老板。
「這……」陳康鳴怯怯地問方利澤。「還是我們就……」方利澤抬手，制止陳康鳴說話。他目光冷厲，掃過員工的臉，他異常冷靜，甚至還微笑。
「你們故意給我難看？」
不然你怎會就範？之前就說要協商，老板不肯，員工們只好豁出去了，人不為己天誅地滅。何大鐘料定老板會妥協。「只要你同意，我們立刻上工。」
「我同意——你們……滾出我的餐廳。」要開戰嗎？好，讓他們看看誰才是勝利者。
什麼？！
員工一片愕然。
陳康鳴急了。「利澤，這不是耍個性的時候，中午還有客人」
「放心……我有備案。」方利澤說。
哪來的備案？員工錯愕。
方利澤拿出手機，打電話。「我方利澤，半小時內，帶你的人過來。」欸？他……他的備案是？
何大鐘駭在原地，一時搞不清楚狀況。
原本支持他的伙伴們，慌了心神，瞪著何大鐘看，努力用憤慨的眼神示意他快想辦法。
這下，原本應該因員工集體辭職慌亂的方利澤，反倒氣定神閑，拉來椅子坐下。拿出手機，交疊長腿，靠著椅背瀏覽本日新聞，他甚至帥氣地覷了陳康鳴一眼。
「坐啊，我玩一下賽車游戲。」方利澤連線游戲，手機發出汽車引擎聲，他雙手握住手機，模擬駕駛中。
唔、唔、在滑稽的汽車擎聲中，員工們面色懷慘。
「經理？」阿輝不鳥店長了，他向陳經理求助，經理平常跟他低頭取好了。
陳康鳴攤攤手，他不知道方利澤在玩哪出。
最可憐是何大鐘，臉色鐵青，伙伴們又怒瞪他。
方利澤玩著賽車，抬眼看了看員工們。「請問各位還站在這兒是——」他下巴指了指出口。
「請。」
沒人走。
他們不是真的要辭職，現在景氣差，又快過年了，不好找工作啊。
忽然，一群人匆匆趕到。三男四女，帶頭的男子甚至穿廚師服。
「方先生，我們到了。」理平頭的大叔向方利澤一鞠躬。
方利澤頭也沒抬。「如果能搞定中午訂位的客人，合約立刻生效。」
「是。這是我在車上擬好的特餐——」文件交給方利澤閱覽，方利澤點點頭。「十二點半以前要完成。」
「是。」很快地，廚房忙起來了，外場兩位女生也迅速確認起環境。他們手腳利落，很快就進入狀況，看來是這行老手。
何大鐘崩潰了，奔到方利澤面前。「你知道我們今天的計畫？」他怒瞪伙伴。
「有叛徒！誰？誰是叛徒？」毀了縝密的計劃！
啦。方利澤放下手機。「沒人跟我說——」
「不可能！要不是有人通風報信，你從哪兒突然變出一組人馬？」何大鐘脹紅面孔。「一定有人背叛我！」
「何大鐘，」方利澤冷冷地笑了。「很不幸地，我……恰好，非常喜歡凡事有備案。你認為一個月前跟你們宣布決策時，我沒考慮過有這天嗎？我早就有備案了。嘖嘖嘖，我只是遺憾……你們當真為了區區幾千塊獎金搞革命，年資都不要了——很快就過年了，看樣子，我還省下了年終獎金。
「陳康鳴」
「身為餐廳股東，你這次賺到了。」
「是……是喔。」陳康鳴干幾聲，清清喉嚨，好不安。「可……可是」他看著那群青著臉的員工，好像有點可憐捏，那個美美，之前還跟他交往過；那個大胸部的阿麗，還跟他one-nightstand過捏；至于那個最機車的何大鐘，雖然他沒上過，喔不，雖然他們之間沒有斷背情，但平常也是挺麻吉啦。這樣好像太狠了。
「何大鐘！都是你！」美美哭出來。「你看怎麼辦？我怎麼跟我媽說，我需要年終獎金啊！」
「我沒有要辭職，老板，是何大鐘逼我的！」阿輝趕緊漂白自己。
「你看他長那麼大個，我這麼瘦小，我怕不听他的會被霸凌！」何大鐘指著他。「你小朋友被我霸凌？應該罵的人是他！」何大鐘豁出去了，揪住方利澤領子，將他從椅子上拽起來，右手掄起拳頭。
「嗓——別這樣！」陳康鳴急著推開他。「好好說。」何大鐘罵道︰「方利澤你太過分，我們人沒走你已經找好備用人選！像你這種人，不會有人死塌地為你做事，你沒良心！」
「我不需要員工死心塌地，我只要有足夠的錢付薪水就好。」
「你一」
「對了。I方利澤砉向女廚。「你一憨年 色奪不m新花樣，我辭棹你還要付遣教蒂。現在。你錮是很有自知之明啊，主動離職，在下非常感謝。」說完，方利澤挺直身子，任由何大鐘揪著他的領子，目光凜凜。「想干架？我泰陪。」
「但是，容我提醒你，我一出手，沒打落幾顆牙齒是不會罷休的。」方利澤慢條斯理的月兌下西裝外套，不疾不徐的收折襯衫袖管。他顯得這麼從容淡定，揪著他領口的何大鐘反而不知所措。
方利澤還說︰「打完架，我有的是錢請律師，上面——」他指了指天花板。
「看見沒？有監視器，警察驗帶子就知道我是正當防衛，所以你受傷，我沒事。而且你工作丟了，之後還要跑法院，應付官司。你想清楚，看要不要快點把做的髒手，從我的領口拿開。」
「你、你，你欺人太甚！」他罵，但趕快放手。
方利澤看向大家。「拜托各位，剛剛既然有臉說不干了，就有骨氣點，快收拾東西滾蛋，除非是想留下來品嘗本餐廳新廚師的新口味，只要是消費者，我都歡迎。」誰有臉待下去啊？
全部落寞地收拾東西走人，大家架著何大鐘離開，可以想見待會兒何大鐘要被那些人怎樣埋怨。革命落幕，造反者出局。
餐廳營運順利，訂位客人用餐時間被延誤二十多分鐘，但是，因為方利澤送上一千元餐券及一瓶香檳，客人們不但沒有抱怨，反而超級開心。