廚房前一處空地上有五個人,四男一女,年紀最大的是個面容清朗、雙眼炯炯有神、約莫三十多歲的男子,他身著深藍布衣,兩手袖子高高卷起,下半身系了圍裙;做此裝扮是為方便做事以及避免弄髒衣服,因為他是個廚子,除此之外還是一家飯館的老板、三個人的師傅。
他收的三個徒弟都是少年人,眼前唯一的女孩兒嚴格來說不算是徒弟,她是他捧在手掌心呵疼的寶貝女兒。
廚房是個危險的地方,他教導、訓練的方式極為嚴格,女子學廚藝本就比男子不易,他不想女兒受苦,所以沒收她為徒,無奈女兒對作菜有興趣,成天在他身邊打轉,最終拗不過她,才讓她跟著學些基本功。
傳授廚藝外,周東石心血來潮時會出題考考徒弟,答得好的,他會傳授一道獨家私房菜;……