美食治愈人心,其中美味的甜點絕對是功臣之一,雖然都說人生百味,但能甜甜的過,又有誰會希望自己的人生總是又苦又咸?
近日去電影院看了一部電影,主題與美食有關,一群富豪名流想盡辦法取得資格,好進入頂級主廚位于私人島嶼上的餐廳用餐,所有食材取自島嶼,不管是菌菇還是蔬菜,所需肉品也在島上養殖,更有專門處理燻制的場所。
然而這些被有錢人瘋狂追捧的精致浮夸的分子料理,卻讓平民出身的女主角難以理解,她品嘗這些所謂的美食,卻感受不到快樂與美味,明明花了大錢來用餐,她卻還是沒吃飽,感受不到旁人口中夸夸其談的直擊人心的美味。
簡瓔的這本《夫人賞點糖》,女主角是個擁有十年功力的專業西點師傅,她出品的甜點不只甜蜜美味……