下午兩點，是楓咖啡館較為空閑的時刻，只剩一兩桌的客人，悠閑地品嘗著美味的咖啡。

靠近吧台的一張八人桌，正坐著三個女孩和一個中年男子，桌上則擺放著沖泡咖啡的器具——虹吸式咖啡壺兩組、攪拌用竹匙、專用小瓦斯，還有小時鐘、水杯、咖啡杯等……

中年男子是楓咖啡館的老板，對咖啡有著非常大的喜好，因為想讓更多人都知道咖啡的美味，所以他決定開班授課，一天兩個時段，下午和晚上︰一個禮拜上課一次，共上四堂課，一班只收四個人。

而此刻，就是下午時段的課程。

「陳同學可能又忘了今天要上課，我去打電話叫她，你們三個先聊一下天吧!」一到兩點，沒看到該來上課的陳蓮芯，已經上了三堂課。了解了這四個女孩不同個性的老板，笑著說道……