搶救總監 7
「我決定邀請你來當『LeMagicien』的主廚！」夜晚，席家豪宅奢華絕輪的大廳里，落下席進誠爽朗的嗓音，志得意滿，擲地有聲。
程予歡聞言，驚愕地震住，許久，才收束迷惘的神智，他迎向席夢蘭勾著甜美笑意的嬌顏。
「這就是你說要送給我的禮物？」「對啊！你喜歡嗎？」席夢蘭偎近他，撒嬌似地搖晃他手臂。「你一定沒想到，我爸爸會決定收購LeMagicien吧？而且還邀你來擔任主廚。」他默然不語，在腦海里玩味眼前的情勢。
「呵呵！我看予歡是太震驚了，整個說不出話來呢！」席進誠朗笑，過來拍拍他的肩。
「你真的打算收購LeMagicien嗎？伯父。」他尋求確認。
「沒錯！」席進誠頷首，眼眸閃動精明的銳光。「雖然你叔叔很不情願，不過我相信他遲早會答應賣給我，現在的財務危機再不解決，恐怕會拖垮整個集團。把台灣幾家連鎖餐廳賣給我，換一些現金，至少還可以保住其他投資。」如此說來，LeMagicien真的要易主了嗎？爺爺的心血結晶就要落入外人手里？
程予歡感慨地尋思，雖然他被祖父剝奪了繼承權，也被自己的親叔叔踢出家門，但對他而言，LeMagicien仍是他永遠的家。
「你好像很難過？」席進誠看透他思緒。「不必難過了，這也是因為你叔叔太躁進、太自以為是，才會落得這樣的下場，你應該把這次當成自己的好機會。」好機會？他揚眉。「伯父的意思是……」「我的意思是，只要你肯加入LeMagicien，這塊招牌就會重新打亮，等于是你親自來守護你爺爺的心血結晶，不是嗎？」而且，有了他這位號稱「美味魔術師」的繼承人來加持，就算「LeMaagicien」易主，席進誠也能藉他來宣傳，抄作料理界一波新話題。
席進誠從他叔叔手中買來的不過是餐廳，但真正的品牌價值還是得靠人才來創造的，而他，就是一個足夠閃亮的活招牌。
程予歡很明白席進誠的用意，他的加入能令彼此相得益彰。「可我自己也開了一家餐廳……」「你說你那間小餐館？」席進誠嗤之以鼻，顯然對他那個「小規模」的事業很不屑。「趁早把它收一收吧！你窩在那種地方，只不過是浪費你的才華跟名氣而已。等我正式入主LeMagicien以後，你就來擔任旗艦店的主廚，每年還可以分盈余紅利，其他條件我們也都可以談。」「那股權呢？」程予歡試探地問。他其實對薪資紅利等等並不在乎，只希望能真正成為餐廳的所有人之一，至少表示祖父的心血還有某部分留在自己手上。
「你想要，我們就來談！」席進誠很阿莎力，他欣賞有野心的年輕人，這樣才配得上他的寶貝女兒。
但程予歡並沒立刻答應。「請讓我考慮幾天。」「為什麼還要考慮？」席夢蘭不悅。
「讓我考慮。」程予歡很堅持，還有個人必須問過，她的意見才是最重要的。
「予歡！」席夢蘭還想說服他，卻被父親一個手勢阻止，她勉強咽回滿腔不平，自己也明白若是因此與他起爭執，說不定他會拂袖而去，拒絕父親的邀聘。
「就給予歡幾天時間好好想想吧！」席進誠笑道。「我瞧外面月色挺好的，你們兩個年輕人到院子里走走吧！你們這麼久沒見面了，一定有很多話想說吧？我這個老頭也該識趣點，不當電燈泡了。」語落，他揮揮手，趕兩人去散步。
＊＊＊＊＊戶外月明星稀，空氣清爽，程予歡走在後頭，看席夢蘭輕盈地踏著跳舞般的韻律，一會兒俯來嗅玫瑰花香，一會兒又歪過俏美的臉蛋，朝他討好地笑，他看著，胸口一團烏雲不僅無法散去，反而更聚攏。
「你在想什麼？予歡。」席夢蘭自然察覺他的心不在焉，她不動聲色地來到他面前，牽起他的手，十指親匿地交勾。「是不是想起我們剛談戀愛那時候？你還記不記得，我們在那場派對重逢的時候，也是這樣在月光下散步，那時候你還幫我在發際別上一朵玫瑰花呢！」憶起甜蜜的過往，她嫣然一笑。「今天的玫瑰也開得好燦爛，你可以摘一朵給我嗎？」他無語，當她用如此愛嬌的神態央求他時，他難以拒絕。
他澀澀地凝定她。「夢蘭，我有件事要跟你說……」「你覺得什麼顏色比較好看？」席夢蘭不給他說話的機會，逕自翩然旋身，在玫瑰花叢里尋覓。「粉紅色的好？還是黃色？嗯，還是黃色好，夠鮮亮，搭我的衣服。」她摘下一朵半開的黃玫瑰，甜笑著遞給他。「幫我別。」他悄然嘆息，只得接過玫瑰，別上她發際！
夜涼如水，嬌弱的花蕾似是受不了輕寒，在風中微微顫抖。
＊＊＊＊＊「你說席總裁要邀請你回LeMagicien擔任主廚？」听罷程子歡轉述經過，方雪大為歡喜。「太好了！你爺爺一定會很高興的。」他深深地注視她甜美的笑容。「你真的覺得我答應比較好？」「難道你不想答應嗎？」她訝然。「是你爺爺一手創建的餐廳耶！難道你不想親自來守護嗎？」「我當然希望。」程予歡惘然，想起席夢蘭是如何笑著要他替自己別上黃玫瑰，他不能辜負她，也不想令死去的爺爺失望，只是——「是因為我嗎？」方雪看出他的遲疑，神色驀地黯淡。「你是不是擔心我？」「女圭女圭，我……」「你是不是覺得自己對我有責任？」她急促地問。「你不用的！之前……那個吻只是意外，我們都知道的，那只是一時沖動——」「那不是沖動！」他啞聲反駁。
那是心動，是對她的強烈渴望，是再也壓抑不住克制不了的情感……可他不該那樣的，他不該守不住分際，跨越了界線。
一念及此，程予歡更焦躁了。他在餐廳內踱步，看到什麼都想狠狠踢一腳。他該怎麼辦？他竟不知如何是好。
「你別這樣，予歡，那真的……沒什麼啊。」方雪不知他內心的掙扎，還以為他是氣自己肆意輕薄她。「我明白的，你說過了，我們是好朋友，你是我干哥哥，而我是你妹妹，我懂的。」她不懂，她根本不懂！
他驀地緊緊握住她的手。「女圭女圭，如果沒有你，我哪里也不想去，你知道嗎？只要你在我身邊，我就覺得自己什麼都做得到，什麼都不怕。」他真的不能沒有她！可他又怎能自私地將她留在自己身邊？他還有別的感情牽絆，還有對爺爺的責任，他無法回報她……「那我就跟你走！」她堅定地聲明。「不論你到哪里，我都跟你一起去。」他震撼。「你……真的願意？」「對，我願意。」她凝睇他，櫻唇彎著笑，眼眸隱隱閃著淚光。「我從一開始就說過了，不是嗎？不論你想做什麼，我都會跟隨你。」不論他做什麼，不論他到哪兒去，她都相挺，義無反顧地追隨。
這就是他的女圭女圭啊！他最甜美、最可愛的女孩……「謝謝你，女圭女圭，謝謝！」程予歡澀著眼，激動得不能自已，他低垂額頭，與她的緊緊相貼，手牽著，心也相連。
＊＊＊＊＊于是，程予歡答應了席進誠的邀約，唯一的條件，便是帶方雪一起過去。
「你想帶一個自己人過來，我是OK啦，但這位方小姐真的有能耐擔當侍酒師嗎？」席進誠頗懷疑。
「她當然有！」他很肯定，力挺方雪到底。「她很努力，也很有才華，她現在其實已經能獨當一面了，我相信她會是個很優秀的侍酒師。」一個月後，席進誠正式取得LeMagicien連鎖餐廳的所有權，為了向業界介縉他們新聘的主廚，宣示LeMagicien的新時代來臨，他特地假五星級飯店宴會廳，辦了一場盛大的招待酒會。
程予歡自然是當晚最重要的主角，方雪也陪同他出席。
她有些緊張，除了之前當程予歡秘書時，曾伴他參加過幾次應酬，後來便沒機會參與這種社交盛會，何況她最近老要替他試新菜，東西吃多了，似乎又更胖了一些，她很擔心穿起禮服來會顯得臃腫。
「不要用那種形容詞形容你自己好嗎？」程予歡溫煦地糾正她。「我說過了，女孩子豐滿一點才可愛啊！」她才不信，至少席夢蘭就非常縴細窈窕。
「你不相信我說的話？」他看出她的懷疑。
「總之還是瘦一點比較好。」她嘟囔。「可惜現在已經來不及減肥了，都怪你不早點告訴我要參加這場酒會。」「我也是前兩天才知道要辦的啊！」他柔柔她的頭。「我們最近忙著結束餐廳營業，哪有空理會這些？」「說的也是。」方雪幽幽嘆息，想起兩人共同創立的餐廳就要謝幕了，她不免感到落寞。
剛踏進宴客廳，席夢蘭便笑盈盈地迎過來，她穿一襲黑色禮服，裙擺如一尾魚，優雅地游過大理石地板。
方雪羨慕地注視她玲瓏浮凸的身材。
「予歡！」席夢蘭看也不看方雪一眼，逕自招呼程予歡，她親匿地挽起他臂膀。「你終于來了，爸爸跟大家都在等你呢！」語落，她不由分說地拖他離開。
方雪愣在原地，目送兩人遠去。她知道名義上席夢蘭才是他今晚正式的女伴，他們站在一起才真正是郎才女貌，一對瑤采壁人。
只是，她還是覺得自己被遺棄了，仿佛站在漫天風雪里的雪女圭女圭，孤單單的，很寂寥。
寒冬就要過去，當春陽再度在他人生照暖時，她是否也該悄悄融化……＊＊＊＊＊「各位嘉賓，讓我們歡迎今晚的男主角，『美味魔術師』的唯一繼承人——程予歡！」席進誠就著麥克風高聲宣布。
掌聲熱烈爆開，光圈投在程予歡身上，襯得他光彩奪目，英氣勃勃。
他又再度成為眾所矚目的焦點了，當初曾經拋棄他的社交界如今熱烈展開雙臂迎回他。
王子回歸——方雪感動地望著這一幕，淚花在眼里閃爍，她跟著賓客用力拍手，拍到掌心都泛紅了，隱隱生疼。
他做到了，他真的成功了！
「董事長，你看到了嗎？這是你的予歡啊！是你最疼愛的孫子，他沒有辜負你的期待，他做到了。」她喃喃低語，跟一個不存在面前的人對話，卻仿佛能清晰地看見對方，看見老人家一臉寬慰。
他做到了……程予歡從席進誠手中接過麥克風，瀟灑地比個手勢，掌聲便適時停歇，他微笑掃視眾人一圈。
「謝謝各位！我很高興能夠回到LeMagicien，跟大家一起奮斗。」他頓了頓，往角落幾位LeMagicien的資深員工送去溫和的目光，他們在他最困難的時候不曾伸出援手，他卻毫不在意。「我要感謝席總裁給我這個機會，不過今天我能站在這里，有一個最該感謝的人，她就是這兩年一直陪著我共患難，我最棒的伙伴，最好的朋友……」他朝方雪的方向伸出手，席進誠詫異地挑眉，席夢蘭氣得花顏刷白，而方雪卻是震撼地呆在原地。
女圭女圭，過來。
他無聲地以唇形召喚她，而她如領魔咒，不由自主地迎向前，每走一步，無形的印記便在心版上更深烙一分。
他沒拋下她，他還記得她，他邀請她與自己一同分享榮耀，不是席夢蘭，不是其他任何人。
是她！
他溫暖的手掌，只握住她，溫煦的眼眸，只凝定她！……一刻，他是屬于她的，完完全全，百分之百！
她無怨無悔了，所有的喜怒哀樂，所有曾經的甜蜜或煩惱，就算此後隨風遠逝，她也不遺憾。
就算她永遠只能是他的干妹妹，只能看著他與另一個女人幸福，她也……不在乎了。
「你怎麼可以這樣當眾把我叫過來？」落定他面前後，她揚起迷離如夢的水眸，似怨非怨地瞅著他。「現在大家都會注意到我有多胖了，早知道我這兩天就應該絕食才對。」他呵呵大笑。
＊＊＊＊＊當晚宴的氣氛逐漸達到最高chao的時候，方雪也逐漸確定席夢蘭對自己充滿女性的敵意。
她猜想，席夢蘭大概是誤解她跟予歡之間有什麼不可告人的關系。
如果真的有就好了。她自嘲地勾唇，苦笑。
事實上，他們除了在他生日那天意外分享了一個激情的吻，一直保持純友誼。
而且他們雙方都有默契，那個意外之吻是彼此一時把持不住理智越了界，此後不會再發生。
他不會允許自己背叛承諾，她同樣也不希望自己成為他人感情的第三者。
既然他們說好了是干哥哥跟干妹妹，那麼就算感情再好，再親匿，也只能是兄妹……「女圭女圭，想不想吃點什麼？」一整晚，程予歡都讓各方賓客感興趣地圍繞著，好不容易稍稍怞開身，察覺到她一直躲在角落，連忙過來關切。
「不是跟你說，我要絕食了嗎？」她故意嘟起嘴。
他嗤聲一笑。「你玩真的啊？別鬧了！你今天都沒吃什麼，小心餓暈，我去拿點東西過來。」他才剛落話，還來不及轉身，席夢蘭便黏過來。「親愛的，原來你在這里！」她像身上裝了雷達，整晚精準地鎖定他。「快過來，我爸爸要介紹一個重要人物給你。」「可是……」他放不下方雪。
「沒關系，我自己去拿東西吃。」她淺淺一笑，自行走向長長的自助餐桌邊。
桌上琳瑯滿目地擺著各式餐點，她隨便拿了一些，嘗了嘗，都不如程予歡做的好吃。
看來她是被他的手藝慣壞了胃口。她笑著搖頭。
「真難吃！」身旁忽然飄來一句嚴苛的批評，她愕然回眸，望向一個西裝筆挺的男人。
他看來六十多歲，發絲半白，黝黑的臉孔上刻畫著歲月的痕跡，深眸英華內斂，氣質看來頗斯文，口舌卻是辛辣無比。
「這松雞烤過頭了，配料味道完全不搭，醬汁更是笑話，做出這種垃圾料理，這個主廚腦袋是有問題嗎？」哇，好毒！方雪咋舌。
男人轉過頭，瞥見她驚駭的表情。「小姑娘覺得我說話太狠毒嗎？我說的可是實話，一個打算經營法國餐廳的人，居然端出這種宴會料理來待客，我看LeMagicien滅亡之日不遠了。」沒那麼夸張吧？方雪噗哧一笑。「這些料理，可不是LeMagicien的主廚做的啊！」「我知道，只是席進誠既然選在這家五星級飯店辦宴會，就表示他信任這家的料理，只可惜，這也顯示出他的品味真的不怎麼樣。」「我也覺得今晚的料理不是很好吃，不過等LeMagicien重新開幕後，你來嘗嘗吧！我保證予歡的手藝不會令你失望。」「你是說席進誠大張旗鼓介紹的那個年輕人？」男人不以為然地撇嘴。「我可不認為他扛得起『美味魔術師』的招牌。」「他可是魔術師的孫子。」「遺傳到魔術師的血緣，不代表遺傳到他的才能，我看也只不過是席進誠為了宣傳，搞出來的花招罷了！」男人的不屑溢于言表。
這下，方雪無法再忍耐了。「你錯了，予歡是真的有才能！」她熱烈地為意中人辯護。「你沒嘗過他的料理，不應該妄下評斷。」男人眯起眼，正想發話，另一道清朗的嗓音率先揚起。
「沒錯，你不妨親自試過我的能耐，再下判斷。」是程予歡，他今晚一直注意著方雪，一見她被某個「怪叔叔」纏上了，連忙趕來搭救。
席家父女倆也跟在他身後，三人都听見了陌生男子苛刻的評語。
「你就是程杰的孫子？」男人跟程予歡面對面。「小子，你知道我是誰嗎？」「我當然知道。」他神色自若地微笑。「你是聞名國際的華裔美食評論家張泰瑞先生，你打個噴嚏，料理界就跟著感冒，你只要說哪家餐廳不好，那家店隔天就得關門大吉。」「那麼厲害？」席家父女驚呼。
方雪也愣住，沒想到方才與自己對杠的竟是那麼知名的大人物。
「看來你還有點常識，不愧是程杰養出來的孫子。」張泰瑞見這後生小子竟認得出自己，容色稍霽。「既然這樣，你敢不敢跟我打個賭？」「什麼賭？」「一頓晚餐。」「你想考驗我的手藝嗎？」程予歡含笑問。
「不錯！雖然業界現在都傳你是『美味魔術師』二世，但只要還沒親自嘗過味道，我就保留我的看法。」張泰瑞意味深長地開出條件。「我跟你預定一席四人份的晚餐，菜單就是我第一次到LeMagicien時，你爺爺親手為我烹調的菜肴，時間就訂在一個星期後吧。」一個星期後？方雪一怔，那天不就是她的生日嗎？怎麼那麼巧？
程予歡卻像沒注意到這日期特殊的意義，逕自追問︰「請問賭注是什麼？」「如果你煮的晚餐有魔術師的味道，能讓我滿意，我就免費替你們餐廳寫文章，當活廣告。如果我不滿意……」張泰瑞微妙地停頓。
「怎樣？」「就請你摘了LeMagicien的主廚帽，你不配繼承你爺爺的名號！」「迫未免太嚴苛了吧！」席夢蘭不平地抗議。
方雪卻默然無語，她相信程予歡，從他意氣昂揚的眼神看出他的躍躍欲試。
而席進誠在經過腦內一番精算之後，發現這場賭注能幫助他更加炒熱話題，頓時樂開懷。
「予歡，你會接受挑戰吧？」他點頭。
「好，有骨氣！」席進誠喝采，為了讓寶貝女兒開心，索性再加碼。「如果你贏了，我就馬上為你跟夢蘭籌備婚事！」「什麼？」所有人都愣住，一時狀況外。
＊＊＊＊＊只有他從容地笑著，他早打算好了，現在的程予歡對LeMagicien來說可是重要資產，對席家也算是棵搖錢樹，把女兒嫁給他，這樁買賣肯定劃得來。
「年輕人要懂得把握機會，只要你娶了我們家夢蘭，LeMagicien也等于是回到你手里了，是不是？我想你爺爺在九泉之下應該會很高興，你說對吧？方小姐。」他誰都不問，偏偏問方雪的意見，席夢蘭會意，狡黠地揚唇。
方雪咬緊牙關，逼自己展露最甜美的笑容。「嗯，我也相信董事長一定會很開心。」她轉向程予歡。「他如果知道你這麼努力，這麼認真，一定會以你為榮！」以他為榮。
程予歡澀澀地咀嚼著這四個字，忽然覺得肩上像壓下了千斤重擔，他不得不挑，也不敢不挑。
他曾經讓爺爺失望過，不該再讓他含恨黃泉……「加油！予歡。」她柔聲鼓勵他。「我會幫你的，我們一起來找出魔術師的味道。」他復雜地望她。「你真的願意幫我？」即使結果是眼睜睜看著他迎娶另一個女人？
「我當然願意啊！」她真誠地點頭。這話不是虛假，她早決定了無論如何都會追隨他，直到不得不分離的那天來臨——「我們是永遠的伙伴，不是嗎？」＊＊＊＊＊他們是永遠的伙伴。
但她能滿足于這樣的關系嗎？一輩子甘願當他的好伙伴，好妹妹，什麼都不要不求？
程予歡惘然尋思，面對一心一意想幫助他贏得挑戰的方雪，他忽然覺得自己好自私，明知自己無法回報她的一往情深，卻還是將她留在身邊。
他舍不得她離開，已經習慣了有她在生命里，習慣每次回頭，都能見到她守在身後，如此依賴她的他，能瀟灑地對她說再見嗎……「因為張先生從小在法國布列塔尼某個小島上長大，所以你爺爺為他準備的是布列塔尼風味的料理，前菜是生蠔，主菜是鯖魚湯，甜點是璽緩餅，看起來都是當地很普通的家常菜耶，可惜你爺爺沒記下當時的食譜，不知道張先生口中所謂的魔術師的味道究竟是怎樣的？」方雪沒察覺他陰郁的思緒，逕自喃喃念著，一面努力翻閱程杰留下的食譜筆記，其實她整本已經快翻爛了，就是找不到。
「女圭女圭。」他忽然啞聲喚她。
「嗯？」她漫應，繼續翻筆記。
「算了。」「什麼？」她怔住。
「找不到就算了。」「那怎麼行？」她驚駭，不懂他為何突出此言。「你這幾天一直試做這些菜，不就是為了找出最完美的味道嗎？為什麼要輕易放棄？」他別扭地別過頭。「其實做不出來……也無所謂。」「怎麼會無所謂？難道你不想回LeMagicien？」「我當然想！」「那你就不能輸，絕對不能！」她慎重地強調。
他瞪她。難道她不懂嗎？他不怕輸，他怕的是贏，難道她很希望他贏嗎？
「總之你不要忙了，我自己會想辦法。」他不要她如此幫他，急匆匆地將他推進另一個女人懷里，她自己不痛，他卻為她心疼。
「怎麼可以？我們是伙伴啊！不論什麼事，我們都說好了一起面對，不是嗎？」她不懂他的心思。
他惱了。「總之我說了不要你管！」「你！」她無奈地顰眉。「怎麼跟個孩子一樣？」他聞言，更加郁憤。
她竟敢調侃他像個孩子，若是他真能像孩子一般任性就好了，若是他可以不負責任，永遠那麼自私，那他也不必如此煩惱。可他不行，從爺爺含恨而終那天起，他便告訴自己要學會長大，學會承擔責任……「好了，總之你再試試用別種方法把這些菜都做出來吧！」許是看透了他的苦惱，又或者是怕他說出自己不想听的話，她慌張地轉開話題。「雖然你爺爺沒寫下這些菜色的食譜，但最了解他的味道的人就是你，你一定有辦法做出來的。來，你試試看吧！」她不給他思考的余裕，半強迫地拉他走進廚房，「督促」他做菜，他雖然有些意興闌珊，卻不忍令她失望，一遍又一遍地試做。
兩人從深夜忙到破曉，她甚至央求他把爺爺的日記翻出來，試圖在里頭找出蛛絲馬跡，但依然毫無頭緒，終于，她累了，趴在廚房吧台邊迷迷糊糊地打盹。
而他仍繼續煮魚湯，嘗了嘗味道，還是不滿意。鯖魚是一種很平民很大眾化的魚類，容易失去鮮度，作為魚湯，一點也不特殊。
但就因為不特殊，反而更考究料理的功夫，只要有一點點失誤，便絕對滿足不了一個挑剔的老饕，可偏偏他怎麼試，就是找不到完美的味道，猜不透魔術師在這湯里下的魔法。
算了，不做了！程予歡懊惱地甩下湯杓，走出廚房，見方雪累到在吧台上趴睡，額頭還教袖口的衣扣壓出一枚紅紅的圓印，他微笑了，陰沈的情緒頓時晴朗。
他靠近她，興味地研究那枚印記，看著看著，目光竟偏栘了，不知不覺落向她粉女敕的櫻唇。
他出神地望著，心跳莫名加速，血液沸騰著，直到她仿佛在抗議他輕薄的眼神似的，在夢里細細打了個噴嚏。
冷嗎？他倏地凜神，微微蹙眉，見她無意識地拿食指柔鼻尖，竟柔出一滴鼻水，又忍不住好笑。
這個女圭女圭，他真是敗給她了，簡直沒一點淑女形象嘛！
他搖頭，怞出一張面紙，輕輕替她拭淨鼻緣，又抓起她那根調皮的食指，抹干淨。
也不知是感受到他的溫柔，還是作了什麼好夢，她甜甜地彎了彎唇，逸出一聲好滿足的**，像撒嬌的貓咪。
他低聲一笑，勾起手指，彈了彈她圓翹的鼻頭，又痴痴地看了她好一會兒，才找來一件薄毯替她披上。
她又輕吟一聲，更滿足了，他看著她甜蜜的睡相，心情卻再次陷入陰郁……他究竟該怎麼辦好？這場賭約，到底該贏該輸？
思索許久，仍是想不透，他重重嘆息，在她身畔落坐，接過古董木盒，百無聊賴地翻看，匆地，他瞥見木盒似有個夾層，模索著拉出來，里頭竟藏著一封信。
是爺爺留給他的嗎？他大驚，呼吸頓時暫停，顫著手怞出信來，小心翼翼地展開——死小子，當你看到這封信的時候，你爺爺我大概已經上西天了吧！
這幾天，我一直等你，你卻一直不回來，我知道自己時間不多了，隨時都可能離開，偏偏你這不肖的孫子還在外頭貪玩。
這下可好，我們連最後一面也見不到，你後悔了吧？
讀信至此，他已抑制不住滿腔激動，眼潭一波酸浪涌上，威脅著要氾濫。
「對，我後悔了，真的很後悔……」他苦澀地懺悔，在爺爺面前，他沒什麼好隱瞞的，只想跪下來認錯。
我不想剝奪你的繼承權，但看來不給你一記當頭棒喝，你這死小子永遠不會醒的，所以我決定什麼都不留給你。
你不會怨我吧？
他不怨的，只怪他自己，是他自己不好，傷了爺爺的心！
我想，依你叔叔那種個性，LeMagicien遲早會被他敗掉吧？但是沒關系，餐廳這東西是死的，倒了一間大不了再開一間，我希望傳承的，是精神，是對美食的理想與熱愛。
你這死小子可能永遠不會懂，說不定會從此落魄潦倒，一輩子爬不起來，如果真是那樣，我也只好認栽，這場跟命運的打賭，是我輸了。
但如果，你真的爬起來了，我這場賭注就沒白費了。
予歡，你會讓我失望嗎？
不會了，再也不會了。他深吸口氣，雙手捏緊信紙！
這場賭約，他要贏！