闲凉主妇之厨艺篇◎田婈
老是自称为闲凉的家庭主妇,其实闲凉是真的,家庭主妇一职却做得很不敬业,也不称职。
这次就先来个——闻凉主妇之“让你随时准备就医的厨艺篇”。
说起本人呢,煮饭是“三餐不继”也就算了,还常常一下厨就因手艺不佳而浪费许多食材,菜色若非千篇一律,要不就是佐料乱加乱放,有时真会搞得一家人每到吃饭时间就心情忐忑。
比如说,我曾经煮过一道怪怪的风味汤……好啦,其实就是抹布蛋花汤啦!
所有贤良的家庭主妇都知道煮蛋花汤除了蛋花之外,加玉米、加红萝卜丁、加火腿丁,加一切想加的料,在在都是随心所欲的……但有听过加抹布的吗?
很不幸,我就真的干了这种蠢事,事情是这样的——
某天久未下厨的我,简……