当我在亲友团面前大肆宣扬要写一本和意大利美食有关的小说时，立刻被质疑。
“为什么是意大利菜？”
“法国料理不是更有名、更精彩吗？”
“日本料理也很赞啊！”
是，大家的意见都很有道理，可是……我只是神秘地微笑，心底快乐地呐喊着——本人就是想写意大利菜，怎样？不然你来写啊！
（这就是当作者的骄傲——啊，不，是荣幸与权利啦。）
其实，之所以在众多异国美食里独独挑选意大利菜，并非只是一时的任性，是真的有原因——
话说三年前夏天的某一晚，为了台中某位知名的意大利创意料理主厨，我抱着重感冒和友人从府城飞车奔至台中，和一群朋友相约在市民广场附近的这家意大利餐厅，准备一尝主厨的拿手好菜。
餐厅的位置非常隐匿，……
