「双色拼盘——」
「佛手鱼卷——」
「麻辣子鸡——」
那个叫王学成的人在栖凤楼宴请的，是来自四面八方的美食家和名厨，订的菜色也五花八门，像是要考验大厨的能耐似的，把各地各菜系都集合在了一起。
那些免费白吃白喝的老饕们，在栖凤楼和龙凤楼之间随意走动，恣意地品尝美食，比较两家大厨的手艺。
「夥计!这个菜叫什么?」一个刚从龙凤楼踱过来的，单穿著一件褐红色袍子的清矍老人，叫住一个跑堂的，
「这个啊!」夥计看了一眼红得喜气、白得清纯的一碟菜，「叫红娘自配!」
「红娘自配?这个名字有意思!」老人捋须颔首，「这个名字好，不过，怎么菜单上没有这道菜?」
「这是我们头家特别做了酬谢各位爷的!不在菜单里面。」
「嗯，不错……
