冬天来了，我用熬得润润绵绵的腰果粥，欢迎冬天光临。熬这个粥很简单，用泰国香米（长米），加矿泉水或过滤过的水，放锅子里熬，丢一些生腰果，如此这般，滚啊宾，偶尔搅拌一下锅底防黏锅，加一块排骨高汤块。就这么简单，连我这样的懒人都可以轻易在早晨弄一锅吃，配上煎好的荷包蛋，或是以沙茶、酱油，跟青翠的大蒜炒咸的豆干。如此，就是好满足的一顿早餐。
以前，不爱吃糊糊的东西。
近年，研读中医药，才惊觉吃粥的好。粥糊对胃壁很好，腰果补肾，如果熬出米精，那薄薄的一层米精在中医来说，对身体是大大的补。所以现在爱熬粥，贪它方便。把果实丢进去，有时是土豆，有时是腰果，有时是番薯，如此这些跟白米一起滚沸，汤汤水水，热呼呼的……
