凶凶老板卢助手 第九章
第五章
戴佑年望着站在流理台前,小心翼翼处理食材,准备做凉拌菜的韩乙岑,心头还真是五味杂陈。
说怒,有那么一点,说愧,也有那么一点,说烦躁也有那么一点……总而言之,就是心很乱啦!
母亲说,是他们大大误会了人家,所以于情于理该答应人家的要求,而且这要求刚好解决餐厅一直找不到合适助手的问题,可说是一举两得。
听了母亲的话,他第一个震撼的是——“粘人虫”没说谎?
她母亲的确已经过世,桌上多副碗筷也不是矫情,她妈妈的愿望也不是骗人的——想再来“鱼草”用餐,竟是一位垂危病人的临终愿望,戴佑年真是百感交集啊。
但他很清楚,韩乙岑想进来当厨房助手,必定是把此招当成得到加盟权的踏脚垫,他当然不能坐视不管。
他不可能放手让她开加盟餐厅,她怎么就是不懂呢?
戴佑年真是快烦死了。
于是他拒绝了母亲的要求。
但母亲见怎么恳求他都不肯点头,干脆使出一哭二闹三上吊的招数,指责他不孝,竟然要让母亲当个背信忘义之人,吵得连父亲都出声要他别为难母亲。
于是他只好勉强答应一半——通过考试才可以成为助手。
“好,但考试官除了你,还要厨师、小巴、以及我跟你爸一起。”戴母如是道。
敢情母亲是怕他私心,故意让那个女人不合格?
这是身为一个老板的权力好不好?
考试当天,粘人虫兴高采烈的来了,还带了伴手礼“爱河栗子烧”——这根本是贿赂,怎没有警察抓走她?
考试题目很简单,由五个考试官点餐,全部吃光就算过关。
菜单虽是“鱼草”的,但味道不需要做得一模一样,只要考试官喜欢,吃到盘底朝天便行。
题目是当天他才公布的,相信应该不会有“抓耙仔”透露才是。
点完餐,韩乙岑进入厨房,站在门口的戴佑年又冷声开口道:“时间限定二十分钟。”
“二十分钟?”韩乙岑讶异抬头。
“要全部做完。”戴佑年摆出冷酷神色,让韩乙岑没有求情的可能。
他们五人一共点了十三道菜,包含甜点。
“只有二十分钟?”她难以置信的再次确定。
“你以为客人可以等你多久?这里是营业用餐厅,不是办家家酒的地方!”
戴佑年按下计时器,“计时开始。”说完,甩头便走。
这么短的时间要做出十三道菜,粘人虫一定做不出来,他就不用录取她在身边心烦气躁了。
坐回六人长桌上,计时器一秒一秒的倒数,厨房方向不断传来切菜洗菜声,听起来挺兵荒马乱的。
戴佑年一脸严肃的盯着桌上的计时器,看着时间一秒一秒的消失,像是韩乙岑的身影也一秒一秒的不见了。
他不会心软的,绝对不会!
“老板!”厨房内忽然有人大喊。
“她在叫你。”厨师推推他。
该不会是要投降了吧?
戴佑年暗翘着嘴角走进厨房。
“那些小菜已经做好了,快端出去。”韩乙岑头也不抬的指示。
戴佑年瞠目,“你在命令我?”还叫身为老板的他当跑堂的?
“端菜又不是厨师的工作。”她低头小心而快速的将南瓜切块剁成泥。
马的咧。
这次他不用任何神佛允许,就在心里骂脏话了。
给了她梯子,就爬上天去了是吧!
端菜出去前,他扫过一遍厨房,流理台上乱七八糟的,切好的菜跟未切好的混在一起,看不出章法。
一定来不及的,时间只剩十分钟了,她才做好三样小菜呢。
戴佑年端着小菜出去,随意往桌上一放,“谁点的,自己认领。”没点小菜的他一坐回原位。
点了小菜的厨师、戴母跟戴父,各自认领小菜,以筷夹入口。
“嗯,还不错。”厨师咽咽嘴,“略酸了点,但好下饭。”
戴佑年杀人视线瞪过来,厨师立马缩了缩肩头。
戴母则直接一口将小菜全部吞掉,空碗推向儿子,“吃完了。”
母亲摆明跟他作对啊。
而且她点的都是小分量的菜,根本不怕吃不完。
“还可以啦。”说话的是戴父,“口感跟你做的不一样,但也不错。”
戴佑年瞟了眼戴父点的海带芽。
他用筷子夹了口,是很传统的麻油口味,普普通通。
“不怎么样。”他撇嘴,放下筷子。
想不到韩乙岑还真的是会做菜,味道也确实不错,不过他当然不会说出真心话,因为他是站在“反对”的一方!
“只要有三个人全部吃完就算过关了喔。”戴母对他说道。
“要五个人……”
“你一定不会吃完的,”戴母抢话,“所以你不算。”
儿子一定会故意习难,害她毁约,她才会加入她跟厨师等四人当考试官,免得让儿子奸计得逞。
“我不算?!”他才是老板耶,“如果我没有通过的话……”
“老板!”厨房那边又传来大吼声,“过来端菜。”
“她肺活量挺大的,”小巴不知死活的说,“看不出来那么瘦小一只。”
个子有没有一五五啊?
戴佑年巴了助手头顶一下。
“快去端菜啦,”戴母催促,“不要耽误人家时间,只有二十分钟耶,你耽误到的话要延长喔。”
可恨“窝里反”的是自己的母亲,不能巴头,戴佑年只好含怨忍辱的走进厨房。
出菜台上,已经摆好五道做好的主菜,这让他大惊失色了。
小菜端出去后有没有三分钟?
她竟然已经做好五道菜?
心有不甘的戴佑年恨恨的说:“你剩不到七分钟。”
“我知道啦,老板快点端出去,慢吞吞的。”她急得手都在发抖了,没时间跟他说话啦。
她骂他慢吞吞?
憋着一肚子火,他将主菜端出去。
“味道还不错。”戴父跟戴母异口同声。
戴佑年心想,父母这两张票大概注定要归向“粘人虫”了,就剩厨师跟小巴这两张了。
他看向厨师,分析他吃东西的速度好像稍快了点。
“师傅,你吃慢点,小心噎到。”戴佑年假好心。
“喔,”厨师抬头笑道,“我早上出去钓鱼,忘了吃早餐,肚子很饿。”
说完,又啼哩呼噜扒了两大口麻油香菇面线。
戴佑年的脸黑了。
要来当考试官,竟然没有吃早餐,他应该要有自觉吃到肚子胀到怀孕五个月的程度才过来的呀!
可恨啊可恨!
他充满怨气的瞪向助手,“小巴,你有吃早餐吧?”
“老板,你知道我年纪轻,食量大……”戴佑年目光如刀,将他一片一片凌迟,吓得小巴筷子在空中僵住,不敢再动。“我这盘不太好吃,先这样吧。”他含着泪将筷子放下。
“小巴,你吃不完喔?”戴母将小巴的餐盘推向没吃早餐的厨师,“师傅,你没吃早餐,多吃点。”
“好。”厨师不客气的接过来了。“还不错啊,哪里不太好吃了?”南瓜炖饭香浓,厨师一口接着一口。
我的……南瓜炖饭……
小巴几乎要哭了。
妈,你胳臂完全往外弯啊!
戴佑年真想翻桌了。
他怒气冲冲瞪向一旁的计时器,顿时眉开眼笑。
“剩三十秒了。”还有五道菜没上。“她来不及了。”这下他就不用烦心了。
像是对应他的得意似的,厨房内传来碗摔碎的声响。
“碎碎平安。”戴父喃道。
“她竟然打破碗?”戴佑年火大站起,“不及格!不合格!”
“你又没说不能打破碗。”戴母心平气和吐槽。
“都打破碗怎么……”
“小巴没打破碗过吗?”戴母问小巴。
觉得自己躺着也中枪的小巴尴尬一笑,“偶尔,很偶尔啦。”老板的娘,别害我了。
“十三道菜只给二十分钟的时间,打破一个碗难免的啦。”戴母摆摆手,“别这么小气计较了,大不了我赔给你。”
“我哪有……”
“老板,端菜!”厨房内的韩乙岑大吼,“我全做好了。”
“她做好了。”戴母喜道。
戴佑年连忙低头看着计时器,“时间已经到了,她不及格了。”
“哪有,时间刚刚好到啊,”戴母指着计时器上的“00:00”,“刚刚好二十分。”
“这明明……”戴佑年忽然想起不对劲之处,“这计时器怎么没响?”时间到不是应该会响吗?
“会不会是坏了?”一旁有看到戴母趁戴佑年不注意,偷动手脚,将快到时间的计时器归零的戴父装模作样的问。
“怎么可能?”戴佑年不信邪的拿起计时器,按下“00:01”。
久等不到戴佑年的韩乙岑端菜出来,刚好计时器的提醒声响起。
“我在二十分钟内做完了。”她开心的喊,“呀呼!”
戴佑年的脸黑如木炭了。
“我刚才那是……”测试的。
“对啊,你在二十分钟内做完了。”戴母毫无母子之情的接话。
“累死我了。”将餐盘放上桌,韩乙岑半躺在椅上直喘气,“你们吃吃看,拜托一定要吃完,全指望你们了。”
火大的戴佑年索性丢筷不吃了。
“老板,你怎么不吃?”韩乙岑问。
“统统不合我胃口。”戴佑年恼怒道。
一直被韩家姊弟阴也就算了,但被自己的母亲阴那又是另一回事了。
他简直快气死了。
“乙岑,你别理他,他怀孕了,口味变了。”一旁的戴母语出揶揄。
“男人怎么可能怀孕!”老妈的胳膊不仅是往外弯,根本是折断了。
“反正三个人吃完你就过关了。”戴母指着自己跟丈夫,接着又指向厨师跟小巴,“我们这两票是投给你了,就看他们两个了。”
小巴心想,师傅一早上没吃,一定会全部吃光光,所以他这票就不重要了,而他刚才那盘炖饭没吃,那么手上这盘马铃薯焗烤一定要吃光啊,不然他会饿坏的。
于是他汤匙用力挖下,两三口就盘底朝天。
当最后一口咽下时,忽然听闻身边的厨师蹙眉道:“糖放太多了,太甜我吃不下。”
小巴的手指瞬间僵硬,卡着汤匙,浑身如石化般无法动弹。
“有三个人全吃光了,恭喜你顺利进来当助手。”戴母开心握着韩乙岑还沾着油的小手道。
“谢谢伯母,谢谢……”韩乙岑感动兴奋的不断抹泪。“我好开心,谢谢大家,谢谢你们……”
“小巴。”戴佑年的手恶狠狠握上皮皮挫的小巴肩头,一字一字皆是自齿缝中逼出来的,“去给我把厨房扫干净!”
就这样,“粘人虫”还真的粘来他身边当助手了,他百般不愿意的要她当天留下来做教育训练,学习“鱼草”的独家口味。
他意外发现她不仅乖巧、认真,也很有做菜的天分,几乎是一点就通,比当初教导助手小巴时还要简单容易。
她总是张着一双纯真的大眼专注凝视着他,听他说明食材的比例、种类,不知怎地,他无法承受她的眼神,别开了眼,连耳朵都有些热热的了。
想想这女人的目的、她的无所不用其极、她阴了他多少次……千万别上当……上什么当?
他一时间有些恍惚。
对了,是要让他授权加盟的当啦!
怪了,他刚刚在想什么……