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凶凶老板盧助手 第九章

第五章

戴佑年望著站在流理台前,小心翼翼處理食材,準備做涼拌菜的韓乙岑,心頭還真是五味雜陳。

說怒,有那麼一點,說愧,也有那麼一點,說煩躁也有那麼一點……總而言之,就是心很亂啦!

母親說,是他們大大誤會了人家,所以于情于理該答應人家的要求,而且這要求剛好解決餐廳一直找不到合適助手的問題,可說是一舉兩得。

听了母親的話,他第一個震撼的是——「粘人蟲」沒說謊?

她母親的確已經過世,桌上多副碗筷也不是矯情,她媽媽的願望也不是騙人的——想再來「魚草」用餐,竟是一位垂危病人的臨終願望,戴佑年真是百感交集啊。

但他很清楚,韓乙岑想進來當廚房助手,必定是把此招當成得到加盟權的踏腳墊,他當然不能坐視不管。

他不可能放手讓她開加盟餐廳,她怎麼就是不懂呢?

戴佑年真是快煩死了。

于是他拒絕了母親的要求。

但母親見怎麼懇求他都不肯點頭,干脆使出一哭二鬧三上吊的招數,指責他不孝,竟然要讓母親當個背信忘義之人,吵得連父親都出聲要他別為難母親。

于是他只好勉強答應一半——通過考試才可以成為助手。

「好,但考試官除了你,還要廚師、小巴、以及我跟你爸一起。」戴母如是道。

敢情母親是怕他私心,故意讓那個女人不合格?

這是身為一個老板的權力好不好?

考試當天,粘人蟲興高采烈的來了,還帶了伴手禮「愛河栗子燒」——這根本是賄賂,怎沒有警察抓走她?

考試題目很簡單,由五個考試官點餐,全部吃光就算過關。

菜單雖是「魚草」的,但味道不需要做得一模一樣,只要考試官喜歡,吃到盤底朝天便行。

題目是當天他才公布的,相信應該不會有「抓耙仔」透露才是。

點完餐,韓乙岑進入廚房,站在門口的戴佑年又冷聲開口道︰「時間限定二十分鐘。」

「二十分鐘?」韓乙岑訝異抬頭。

「要全部做完。」戴佑年擺出冷酷神色,讓韓乙岑沒有求情的可能。

他們五人一共點了十三道菜,包含甜點。

「只有二十分鐘?」她難以置信的再次確定。

「你以為客人可以等你多久?這里是營業用餐廳,不是辦家家酒的地方!」

戴佑年按下計時器,「計時開始。」說完,甩頭便走。

這麼短的時間要做出十三道菜,粘人蟲一定做不出來,他就不用錄取她在身邊心煩氣躁了。

坐回六人長桌上,計時器一秒一秒的倒數,廚房方向不斷傳來切菜洗菜聲,听起來挺兵荒馬亂的。

戴佑年一臉嚴肅的盯著桌上的計時器,看著時間一秒一秒的消失,像是韓乙岑的身影也一秒一秒的不見了。

他不會心軟的,絕對不會!

「老板!」廚房內忽然有人大喊。

「她在叫你。」廚師推推他。

該不會是要投降了吧?

戴佑年暗翹著嘴角走進廚房。

「那些小菜已經做好了,快端出去。」韓乙岑頭也不抬的指示。

戴佑年瞠目,「你在命令我?」還叫身為老板的他當跑堂的?

「端菜又不是廚師的工作。」她低頭小心而快速的將南瓜切塊剁成泥。

馬的咧。

這次他不用任何神佛允許,就在心里罵髒話了。

給了她梯子,就爬上天去了是吧!

端菜出去前,他掃過一遍廚房,流理台上亂七八糟的,切好的菜跟未切好的混在一起,看不出章法。

一定來不及的,時間只剩十分鐘了,她才做好三樣小菜呢。

戴佑年端著小菜出去,隨意往桌上一放,「誰點的,自己認領。」沒點小菜的他一坐回原位。

點了小菜的廚師、戴母跟戴父,各自認領小菜,以筷夾入口。

「嗯,還不錯。」廚師咽咽嘴,「略酸了點,但好下飯。」

戴佑年殺人視線瞪過來,廚師立馬縮了縮肩頭。

戴母則直接一口將小菜全部吞掉,空碗推向兒子,「吃完了。」

母親擺明跟他作對啊。

而且她點的都是小分量的菜,根本不怕吃不完。

「還可以啦。」說話的是戴父,「口感跟你做的不一樣,但也不錯。」

戴佑年瞟了眼戴父點的海帶芽。

他用筷子夾了口,是很傳統的麻油口味,普普通通。

「不怎麼樣。」他撇嘴,放下筷子。

想不到韓乙岑還真的是會做菜,味道也確實不錯,不過他當然不會說出真心話,因為他是站在「反對」的一方!

「只要有三個人全部吃完就算過關了喔。」戴母對他說道。

「要五個人……」

「你一定不會吃完的,」戴母搶話,「所以你不算。」

兒子一定會故意習難,害她毀約,她才會加入她跟廚師等四人當考試官,免得讓兒子奸計得逞。

「我不算?!」他才是老板耶,「如果我沒有通過的話……」

「老板!」廚房那邊又傳來大吼聲,「過來端菜。」

「她肺活量挺大的,」小巴不知死活的說,「看不出來那麼瘦小一只。」

個子有沒有一五五啊?

戴佑年巴了助手頭頂一下。

「快去端菜啦,」戴母催促,「不要耽誤人家時間,只有二十分鐘耶,你耽誤到的話要延長喔。」

可恨「窩里反」的是自己的母親,不能巴頭,戴佑年只好含怨忍辱的走進廚房。

出菜台上,已經擺好五道做好的主菜,這讓他大驚失色了。

小菜端出去後有沒有三分鐘?

她竟然已經做好五道菜?

心有不甘的戴佑年恨恨的說︰「你剩不到七分鐘。」

「我知道啦,老板快點端出去,慢吞吞的。」她急得手都在發抖了,沒時間跟他說話啦。

她罵他慢吞吞?

憋著一肚子火,他將主菜端出去。

「味道還不錯。」戴父跟戴母異口同聲。

戴佑年心想,父母這兩張票大概注定要歸向「粘人蟲」了,就剩廚師跟小巴這兩張了。

他看向廚師,分析他吃東西的速度好像稍快了點。

「師傅,你吃慢點,小心噎到。」戴佑年假好心。

「喔,」廚師抬頭笑道,「我早上出去釣魚,忘了吃早餐,肚子很餓。」

說完,又啼哩呼嚕扒了兩大口麻油香菇面線。

戴佑年的臉黑了。

要來當考試官,竟然沒有吃早餐,他應該要有自覺吃到肚子脹到懷孕五個月的程度才過來的呀!

可恨啊可恨!

他充滿怨氣的瞪向助手,「小巴,你有吃早餐吧?」

「老板,你知道我年紀輕,食量大……」戴佑年目光如刀,將他一片一片凌遲,嚇得小巴筷子在空中僵住,不敢再動。「我這盤不太好吃,先這樣吧。」他含著淚將筷子放下。

「小巴,你吃不完喔?」戴母將小巴的餐盤推向沒吃早餐的廚師,「師傅,你沒吃早餐,多吃點。」

「好。」廚師不客氣的接過來了。「還不錯啊,哪里不太好吃了?」南瓜炖飯香濃,廚師一口接著一口。

我的……南瓜炖飯……

小巴幾乎要哭了。

媽,你胳臂完全往外彎啊!

戴佑年真想翻桌了。

他怒氣沖沖瞪向一旁的計時器,頓時眉開眼笑。

「剩三十秒了。」還有五道菜沒上。「她來不及了。」這下他就不用煩心了。

像是對應他的得意似的,廚房內傳來碗摔碎的聲響。

「碎碎平安。」戴父喃道。

「她竟然打破碗?」戴佑年火大站起,「不及格!不合格!」

「你又沒說不能打破碗。」戴母心平氣和吐槽。

「都打破碗怎麼……」

「小巴沒打破碗過嗎?」戴母問小巴。

覺得自己躺著也中槍的小巴尷尬一笑,「偶爾,很偶爾啦。」老板的娘,別害我了。

「十三道菜只給二十分鐘的時間,打破一個碗難免的啦。」戴母擺擺手,「別這麼小氣計較了,大不了我賠給你。」

「我哪有……」

「老板,端菜!」廚房內的韓乙岑大吼,「我全做好了。」

「她做好了。」戴母喜道。

戴佑年連忙低頭看著計時器,「時間已經到了,她不及格了。」

「哪有,時間剛剛好到啊,」戴母指著計時器上的「00:00」,「剛剛好二十分。」

「這明明……」戴佑年忽然想起不對勁之處,「這計時器怎麼沒響?」時間到不是應該會響嗎?

「會不會是壞了?」一旁有看到戴母趁戴佑年不注意,偷動手腳,將快到時間的計時器歸零的戴父裝模作樣的問。

「怎麼可能?」戴佑年不信邪的拿起計時器,按下「00:01」。

久等不到戴佑年的韓乙岑端菜出來,剛好計時器的提醒聲響起。

「我在二十分鐘內做完了。」她開心的喊,「呀呼!」

戴佑年的臉黑如木炭了。

「我剛才那是……」測試的。

「對啊,你在二十分鐘內做完了。」戴母毫無母子之情的接話。

「累死我了。」將餐盤放上桌,韓乙岑半躺在椅上直喘氣,「你們吃吃看,拜托一定要吃完,全指望你們了。」

火大的戴佑年索性丟筷不吃了。

「老板,你怎麼不吃?」韓乙岑問。

「統統不合我胃口。」戴佑年惱怒道。

一直被韓家姊弟陰也就算了,但被自己的母親陰那又是另一回事了。

他簡直快氣死了。

「乙岑,你別理他,他懷孕了,口味變了。」一旁的戴母語出揶揄。

「男人怎麼可能懷孕!」老媽的胳膊不僅是往外彎,根本是折斷了。

「反正三個人吃完你就過關了。」戴母指著自己跟丈夫,接著又指向廚師跟小巴,「我們這兩票是投給你了,就看他們兩個了。」

小巴心想,師傅一早上沒吃,一定會全部吃光光,所以他這票就不重要了,而他剛才那盤炖飯沒吃,那麼手上這盤馬鈴薯焗烤一定要吃光啊,不然他會餓壞的。

于是他湯匙用力挖下,兩三口就盤底朝天。

當最後一口咽下時,忽然听聞身邊的廚師蹙眉道︰「糖放太多了,太甜我吃不下。」

小巴的手指瞬間僵硬,卡著湯匙,渾身如石化般無法動彈。

「有三個人全吃光了,恭喜你順利進來當助手。」戴母開心握著韓乙岑還沾著油的小手道。

「謝謝伯母,謝謝……」韓乙岑感動興奮的不斷抹淚。「我好開心,謝謝大家,謝謝你們……」

「小巴。」戴佑年的手惡狠狠握上皮皮挫的小巴肩頭,一字一字皆是自齒縫中逼出來的,「去給我把廚房掃干淨!」

就這樣,「粘人蟲」還真的粘來他身邊當助手了,他百般不願意的要她當天留下來做教育訓練,學習「魚草」的獨家口味。

他意外發現她不僅乖巧、認真,也很有做菜的天分,幾乎是一點就通,比當初教導助手小巴時還要簡單容易。

她總是張著一雙純真的大眼專注凝視著他,听他說明食材的比例、種類,不知怎地,他無法承受她的眼神,別開了眼,連耳朵都有些熱熱的了。

想想這女人的目的、她的無所不用其極、她陰了他多少次……千萬別上當……上什麼當?

他一時間有些恍惚。

對了,是要讓他授權加盟的當啦!

怪了,他剛剛在想什麼……

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