乙卯年八月二十二。
因這年春上閏四月，所以過了八月節，天氣已經頗為涼爽。後院里棗樹底下擺著幾只石缽，一只缽里種著蔥，倒是生得齊整整綠幽幽十分好看，另一只石缽里生著幾枝野菊花，女敕黃的花開得星星點點，石缽那頭的地下擱著兩三個篩子，里頭是新曬的灰豆與缸豆，微微散發出一種曬干貨特有的香氣。
因方過了申時，晌午那陣生意已經忙過，晚上的生意還未開始，知月樓的茶房馮勝年乘著這閑功夫，站在老棗樹底下，對著那青花瓷壺，一口氣灌下半壺涼茶，只覺得冰涼一線直落月復中，似乎連五髒六腑都瞬間冷透了，忍不住打了個哆嗦。身後卻有人笑了一聲，說︰「瞧你，這樣的天氣，看不弄出毛病來。」
馮勝年回頭一看，見是知月樓專管洗菜的白……
