絕妙好滋味 楔子
「掌櫃，我的紅燒獅子頭好了沒？」一名男子不耐煩的叫著。
「就來了，就來了。」陸昌雨連忙向客人賠不是。
「還有我的宮保雞丁啊！」另一名中年男子也跟著叫道。
「就來了，就來了。」天啊！他快瘋了。
陸記茶樓可說是門庭若市，座無虛席不說，還有人在外頭排隊呢！看著財神爺送上門來，陸昌雨笑到合不攏嘴，生意好的原因，當然是因為料理美味，否則怎麼會有那麼多人遠道而來，就為了滿足口月復之欲呢？
正當他眉開眼笑之際，一抹嬌小的人影在他面前站定，他眨了眨眼，只見一雙水汪汪的眼眸一瞬也不瞬的盯著他，他不禁擰起眉頭。
這丫頭不在廚房里幫忙，現下跳到他眼前做啥？
他輕咳兩聲，正準備開罵，她竟伸起左掌要他噤聲。
他怔愣住了。這丫頭好大的狗膽，居然敢對他如此不敬，好歹他也是她的雇主耶！
華初雁圓潤的臉蛋漾著迷人的笑容，水靈的雙眸里有著一抹堅定，手上拎著包袱，緩緩的開口，「我要辭職。」
陸昌雨的表情瞬間僵凝。她說什麼？她要辭職？當初可是她死求活求，他才答應讓她留在這里工作，現下是怎麼著？說不干就不干，她當這里是她家啊？說來就來，說走就走。
「理由。」雖然她的存在並不那麼重要，但至少也得問明原因。
「我想上京城。」她認真的看著他。
「上京城？」他眼神鄙夷的審視著她，「投親？」
「我想上京城拜師學藝。」
「你？拜哪門子的師？」他冷嗤一聲。真要笑掉他的大牙了。
「當然是廚藝。」她驕傲的抬首。
他忍不住捧月復大笑，一旁的店小二也認為她的夢想太過遙遠。
不理會眾人的訕笑，她決定的事情一向不會改變。
「先掂掂自己的斤兩吧！在我這兒學的不是更多？甭上京城了。」
「不，在這里我學不到更精湛的廚藝。」華初雁無比認真的說。
陸昌雨壓抑滿腔怒火。她是在影射他這座小廟容不下她這尊大佛羅？那好！反正等她吃過苦頭後，就會回頭來求他了！他冷哼一聲，從櫃子里拿了兩錠銀子給她。
「既然我這座小廟容不下你，再多說什麼也沒用！這是你的工錢，多的當我犒賞你這些年來的辛勞。」他一臉不爽的說。
華初雁倒也不多話，將銀子塞進衣袖里，和掌僵道別後，拎著包袱走出陸記茶樓。
回首看了半響，既然決定要上京城去磨練，那就沒有什麼好留戀，雖然陸昌雨對她不甚好，畢竟在這里生活了四年，說沒有感情是騙人的。
白皙的臉上泛著自信，她懷著雄心壯志，往京城的方向前進，無論這趟路程多麼辛苦，她絕不輕言放棄。
而陸記茶樓內，陸昌雨仍舊無比忙碌，不過是忙著安撫客人的情緒，也不知道今天大廚發生了什麼事，做的菜都不合客人的胃口，不是嫌味道太淡，就是沒往常好吃，他極度不悅的沖進廚房，打算一探究竟。
「大廚，你生病了嗎？沒听見客人的抱怨嗎？」
「掌櫃，以前都是小雁煮的菜啊！」大廚王大害怕不已，據實以告。
瞬間，眾人皆屏氣凝神。
陸昌雨跟蹌了幾步，穩住身子後，深吸幾口氣。方才王大說什麼？以前的菜都是華初雁那丫頭煮的？
「為什麼是那丫頭煮的？她不是助手而已嗎？」他咆哮。
「因為小雁學得也夠久了，所以我才決定讓她做些家常菜，沒想到客人的反應還不錯……」王大囁嚅。
天啊！大廚做的菜竟不如一個年方十八的小丫頭？他快昏倒了，剛才他還譏笑她不自量力，現下他才知道，茶樓生意好並不是因為大廚廚藝好，而是華初雁的廚藝好，讓客人慕名而來，而他居然親自將財神爺送出門……
「小李，快去把小雁找回來！」他朝門外狂吼。
「是！」店小二也不管客人怨聲載道，飛快沖出茶樓。