為你上菜 第三章
隨後,周東石帶著他來到飯館後院,有兩個少年正在做事,他將他們叫到跟前,指著臉形方正的少年說︰
「他是你大師兄,叫趙青。」說完,又指了一個身材較胖的少年說︰「這是二師兄,叫吳念。」
「大師兄、二師兄。」沈易對著二人喊道。
周東石對趙青、吳念兩個徒弟道︰「他叫沈易,是為師剛收的徒弟,你們身為師兄,以後要多多照顧師弟。」
「是,師傅。」二人恭敬點頭。
「你們認識認識,彼此熟悉一下,師傅先去忙,等會兒再過來。」他拍拍沈易的肩膀,轉身走了。
師傅一離開,趙青與吳念的表情立刻變了,他們打量了沈易幾眼,眼神帶著鄙夷。
「師弟?乞丐才不是我們的師弟!」趙青語帶不屑道︰「師傅是老糊涂了嗎!怎麼隨隨便便去街上撿了個乞丐當徒弟?」
吳念嫌惡地皺了皺鼻子說︰
「乞丐又臭又髒,身上還有髒病,師傅也不想想,要是害飯館的客人吃壞肚子怎麼辦?」
「我看咱們還是離他遠點,免得有蟲子跳蚤什麼的跑到身上來,害我們也跟著癢死。」趙青說著後退了幾步,伸手在眼前揮動,好似在趕走討人厭的害蟲。
兩人你一言我一句地嘲弄,絲毫不留半分情面,沈易氣得握緊拳頭才能壓下猛然升起的怒火。
原來……即使洗去身上的髒污、穿上干淨的新衣,在旁人眼里,低賤的乞丐始終低賤,是被人踩在腳下任意踐踏的泥,什麼也改變不了。
沈易低頭看著自己的腳,厭惡地想。
兩人又冷嘲熱諷了一番後才轉身離開,一點跟他說話的意願都沒有。
「你肚子一定餓了吧?這給你吃。」
一道脆女敕聲音響起,沈易猛地抬起頭,就看到一個小女孩站在他面前,雙手高舉的托盤上有一碗飯與一盤菜。
白米飯!是白米飯啊!他不知道已有多久沒看到一整碗白米飯了!
沈易瞪大眼,貪婪地盯著白米飯,口水一下泛濫成災,白米飯的香氣讓他餓扁的肚子咕嚕咕嚕叫得很響。
連下好幾天雨的緣故,他乞討不到半文錢,已經好幾天沒吃東西了,餓得前胸貼後背、兩眼昏花,只能拼命喝水填飽空空的肚子,上一次吃東西還是三天前半個發霉泡泥水的饅頭。
「菜是我炒的,才剛起鍋,還熱呼呼的喔!」小女孩大聲強調,就怕他沒听到。
「你炒的?」他視線從白米飯暫時移到旁邊那盤黑黑的、不知道原來食材為何的菜,懷疑地問︰「你……年紀這麼小,會炒菜嗎?」她年紀小小,又矮不隆咚的,連灶台都構不到吧?
小女孩笑嘻嘻,點了點頭。
「我當然會炒菜啊!我爹有教我喔。你別看我年紀小,我拿得動鏟子,只是火候不好控制,菜有些焦了。」說到最後,她有些不好意思地笑了笑,「我爹說他今天會從外面帶一個哥哥回來,所以我趕快去廚房炒了一盤菜要給哥哥當見面禮,那個哥哥就是你吧?」
爹?收他為徒的那個男人是她爹?
沈易看著那盤黑黑的菜,皺起了眉頭,很想說他只要吃白飯就好。
舉凡餿的、霉的、泡髒水的食物他都吃過,頂多鬧鬧肚子,吃不死人。可眼前這盤菜豈止焦,還糊爛成一團,真吃下肚,會腸穿肚爛吧?
小女孩把盤子舉高一些些,衡量了下跟自己眉毛差不多高度後,微笑道︰「你說,我這樣把盤子舉得跟我眉毛一樣高,是不是就是舉案齊眉啊?」
他沒讀過書,字不認識幾個,不明白她口中的舉案齊眉是什麼意思,只是默默看著她。
見他只是看著,遲遲不動筷,她催促道︰
「快吃吧,飯菜要趁熱吃才好吃,餓肚子是很難受的。」她眼里滿是熱切的邀請。
那個男人收養了他,是他的師傅,且還是這女孩兒的爹,兩位師兄討厭他,是指望不上了,那麼他要與師傅的女兒好好相處才行,雖然很不想吃那盤菜,他還是決定勉為其難吃一口,不要辜負她的好意。
本想用手抓,手伸到一半,突然想起自己不再是乞丐,不用怕有人來搶食物,得趕緊用手抓往嘴里塞。
他規矩地拿起筷子夾菜,一放進嘴里,立刻呸呸呸地全吐出來。
惡!好……好難吃啊,這什麼味道?又甜又咸,菜還半生不熟,吃起來像爛糊的布,好怪的味道!
他怒得筷子一丟,氣沖沖道︰
「你是故意的嗎?!」看他是新來的,故意作難吃的菜整他,給他一個下馬威,簡直比剛剛那兩個嘲笑他的少年還可惡!
「故意什麼?」女孩臉上滿是疑惑不解。
見她裝無辜,他更不滿了,怒道︰
「你少裝了!你拿這盤難吃的菜給我,是故意整我,想看我出丑,好取笑我對不對!?」
「難……難吃嗎?」小女孩看了看托盤上的飯菜,又看了看他,忽然覺得很委屈,眼里很快聚滿淚水,欲掉不掉的,「我很努力很努力炒菜了,這盤菜真的……很難吃嗎?」
以為被整,沈易很生氣,怒火還在身體里上下亂竄,可看她淚眼盈盈的模樣又不像是裝的。
「很難吃!」他恨恨地從嘴里吐出話。這是他吃過最難吃的菜,餿飯都比這盤菜好吃。
她扁了嘴,委屈道︰「爹爹說吃到好吃的東西會讓人心情變好,一整天都會很開心,我希望新哥哥可以一整天都很開心,所以到廚房炒了一盤菜想給新哥哥當見面禮,讓他吃到熱騰騰的菜會很開心。」她可憐兮兮地看著他說︰「我不是要笑你,我……我是想讓你笑……」結果她的見面禮非但沒讓新來的哥哥笑,還讓他很生氣。
听完,沈易的怒火漸漸平息,那顆被傷得千瘡百孔、孤寂冰冷的心竟一點一點地暖了起來。
自從爹娘去世,他淪為乞兒後,師傅是第一個對他好的人;她,是第二個。
沒注意到他的表情,她依然自責地說個不停︰
「對不住,我以後會努力把菜作得更好吃的。你是爹爹的徒弟,那……那就是我哥哥了,你會對我好吧?其他兩個哥哥對我很壞,都笑我。等你學會作菜,也教教我好不好?」
哥哥?!叫得真順口,他都還沒同意呢。本來不想理會,可是見到她愧疚的表情與笑容,竟讓他有些不忍心。
她臉上的笑天真又……溫暖,暖暖地在他身體里漫開來,漸漸融化了他冰冷的心。
「你爹不是有教你作菜,何必要我教?」他奇怪地問。
她搖搖頭,很生氣道︰
「爹是教我作菜,可是他沒有收我當徒弟。爹說姑娘家不要當廚子,爹爹也很壞。」
沈易眉頭更皺了,此時若有小蟲子飛過,肯定會被夾死。
不再挨餓受凍,吃得飽穿得暖,不過半年時間,沈易長高不少,原本瘦如竹竿的身體長出了肉,不再是那個初到知味樓時矮小瘦弱的孩子。
為擺月兌過去,早日出人頭地,沈易比別人花上更多心力與時間,拼命練習從師傅那兒習得的廚藝。
當他親手作出第一道菜,師傅嘗過味道後贊許地點頭,這令他高興得不得了,于是迫不及待地去找師妹,想讓她也嘗嘗看。
看著易哥哥手上那盤油亮翠綠的菜,周容盼眼楮一亮道︰
「哇!你跟爹爹一樣厲害,炒出來的菜還是綠的。」不像她炒出來的都是黑色的。
「本來就該如此,也只有你會炒成黑色。」接連被稱贊,沈易語氣里掩不住驕傲與歡喜。
周容盼吞下一口菜後,笑咪咪道︰「易哥哥炒的菜好好吃,又鮮又女敕,讓人想整盤吃光光。」
听到師妹的贊美,沈易很得意地笑了,比被師傅稱贊還歡喜。
「易哥哥第一次炒菜就這樣好吃,比念哥哥跟青哥哥厲害。等易哥哥成為廚子,作的菜會讓吃的人開心得笑吧!」她一臉羨慕地說。
笑?沈易楞了一下。
周容盼難過地垂下嘴角說︰
「我也好想讓人吃了我作的菜會笑……」她笨手笨腳,老學不好廚藝,作的菜每個人都說難吃,還吐了出來。
沈易不是很懂師妹的心願,他只想作出能賺很多銀子的菜,從沒想過吃的人開不開心。誰吃他的菜是笑是哭干他何事?菜能吃就好,甚至好吃就好,不是嗎?
師妹心思單純,只想讓吃到她作的菜的人笑,她每學會一道菜都會端來給他嘗味道,為了很多原因,他從未拒絕過,再不想吃還是會勉強吃一小口,努力忍住沒吐出來,然後告訴她味道如何、哪里不對,建議她下次怎麼作才會好吃。
「怎麼樣?這次好些了嗎?可有進步?」周容盼戰戰兢兢地等著他評論,下次好努力改進。
沈易忙喝了口水,沖淡嘴里那股難言的怪味,才道︰「這回你火候沒控制好,又太快起鍋,這菜沒有熟。」
「喔。」周容盼很失望,但也只難過了一下下,很快又信心滿滿地告訴自己下次會作得更好。
沈易看著師妹,模模自己可憐的肚子,不知道這次的菜吃了會不會像上次那樣跑好幾回茅廁。
他實在不懂,師傅廚藝高超,是他看過最好的廚子,為什麼所生女兒的廚藝卻這麼糟糕?
師妹比他們任何一個人都還喜愛作菜,可惜在這方面卻笨拙得驚人,絲毫沒有一點天分,難能可貴的是師妹很執著,屢敗屢戰,一遍又一遍練習,從未放棄過。
這樣努力勇往直前、溫暖天真的師妹,隨著那一道道難吃的菜,烙印在他心上。他告訴自己,往後無論遇到多大的困難都不能放棄,他一定要成為御廚,稱霸天下!