隔壁巷子新開了一問賣消夜的店。
說「一間」也不太正確,它只是一個小攤子,在門廊下擺了兩張桌椅、一塊直立式廣告牌,寫著每日供應的粥品名稱。
就這樣,沒了。
營業時間大約是傍晚過後,賣完為止。
而且最踐的是,一天就賣一種口味,沒得選擇,愛買不買隨便你。
某天她一時好奇,便買了一碗回家吃吃看,那天賣的是菱角排骨粥。
菱角,有。
排骨,有。
粥,熬得綿密順口,用料上算是誠意滿滿,但入口的滋味——嗯,她只能用「很微妙」來形容。
說難吃也不是,就是味道淡了些,沒有味精或多余的香料讓眾取寵,純梓用大骨湯熬出味道,連鹽都加得極少,若重養生的老人家或許會喜歡,卻不大符合多數都市人被美食養巧了的味蕾。
是個有良心……