曹渊默不只在曹家各茶楼及茶肆贩卖江疏梅做的拌酱，还让她以拌酱入菜，为茶楼开发新菜式。
为了让她在摆摊之外有效利用时间制作拌酱，他甚至为她安排了独户的住所。
那是他位于袋底巷已闲置多年的小宅子，据他所说，本是一位鲁东来的大娘所有。
那大娘是卖包子的，后来生意稳定了，有了余裕，便另觅洋山街一间店面。当时因为现银不够，身为包子店常客的曹渊默便买下小宅子以助大娘扩展生意。
虽是闲置多年，但小宅子并没有年久失修、缺砖掉瓦的问题，院里还有一口水井，十分方便。
小宅子砌着围墙及大门，具有相当的隐密性及安全性，建物呈现凹字型，正面是小厅，左右两侧各是卧室及厨房。
曹渊默问道：“你看着还行吗？若有什么需要修整或……
