「雙色拼盤——」
「佛手魚卷——」
「麻辣子雞——」
那個叫王學成的人在棲鳳樓宴請的，是來自四面八方的美食家和名廚，訂的菜色也五花八門，像是要考驗大廚的能耐似的，把各地各菜系都集合在了一起。
那些免費白吃白喝的老饕們，在棲鳳樓和龍鳳樓之間隨意走動，恣意地品嘗美食，比較兩家大廚的手藝。
「夥計!這個菜叫什麼?」一個剛從龍鳳樓踱過來的，單穿著一件褐紅色袍子的清矍老人，叫住一個跑堂的，
「這個啊!」夥計看了一眼紅得喜氣、白得清純的一碟菜，「叫紅娘自配!」
「紅娘自配?這個名字有意思!」老人捋須頷首，「這個名字好，不過，怎麼菜單上沒有這道菜?」
「這是我們頭家特別做了酬謝各位爺的!不在菜單里面。」
「嗯，不錯……
