寫這個故事時，沙沙正好在巴黎小住。原本就是個愛吃的人，像是到吃到飽的餐廳吃buffet—樣完全不能克制自己，只可惜這里的餐廳既沒有buffet,也不便宜，所以只能省著錢吃，不知怎的居然還能吃胖三公斤。
吃不過癮，用寫的總可以吧？！剛好認識了一些來巴黎學烹飪的各國朋友，沾染到一點廚師的氣息——那真是一群熱情無比的人啊，進了廚房就精神煥發。
沙沙自己沒正式學過做菜，在家里當然是做飯給家人吃，但家族中愛下廚的不少，自己做的無非是家常等級，從來沒有人來求︰「沙沙呀，你幫我做一道XX好不好？」
不過沙沙喜歡做實驗，嘗試不同的食材、調味、香菜、做法，尤其喜歡做不同的組合，每次混出來的結果都很——呃，只能以「意外」兩字來形……
